蛋糕-三布里菓子工房-台北五股@ 島民食庫:: 痞客邦 | 台灣美食網

2009年7月10日—三布里工房的外表看起來超像一般工業區的倉庫，venny差點以為走錯...楊老闆一直希望有一天能開間自己的店，能讓更多的人品嚐到美味的蛋糕.

2009/07/10 (五)

     今天一上完課venny就直衝五權五路25號的三布里菓子工房拿美味的提拉米蘇，在充滿空氣汙染的工業區要尋找蛋糕的美味還真是一件難事ㄚ，不過使命必達的venny還是找到了三布里工房的藏身之處，順利的拿到提拉米蘇

三布里工房的外表看起來超像一般工業區的倉庫，venny差點以為走錯地方了，還好有飄飄飛揚的旗幟指引了venny，讓venny鼓起勇氣走進這個很像倉庫的菓子工房

雖然口碑券可以兌換的是八吋提拉米蘇，老闆還是很貼心的多了綜合口味的讓venny選擇，愛吃鬼venny當然選了綜合來解饞囉真是謝謝老闆啦

這裡就是楊老闆為開店努力奮鬥的戰場，也是蛋糕師傅創造美味的地方，更是賣蛋糕的場所唷，在venny跟楊老闆聊天的過程中就看到幾個客人陸續來取蛋糕，可見工房環境禁得起客人的考驗，讓人可以對蛋糕的製作狀況覺得心安。

這邊是因為楊老闆為了節省成本，所以才在工業區租用空間來製作蛋糕，楊老闆一直希望有一天能開間自己的店，能讓更多的人品嚐到美味的蛋糕希望可以快點實現唷

楊老闆有個很好玩的職稱就叫做「校長兼敲鐘」，也就是除了做蛋糕之外所有的雜事一手包辦，從採購原物料到接電話都是自己來，而原物料採購出身的楊老闆對蛋糕原料品質要求很高，所以才能製造出好吃的蛋糕，另外陽明山上很多有名的餐廳都是跟他訂蛋糕的唷，爬不到陽明山的話，可以跟三布里菓子工房訂蛋糕唷

八吋提拉米蘇用黑色的盒子包裝著，看起來非常的有質感，讓人有種送人自用兩相宜的感覺，兩隻小貓更讓包裝看起來有了輕盈的感覺，venny真是喜歡這樣的包裝

八吋提拉米蘇看起來非常的可口，不過這個只是venny向楊老闆借來拍的，看著可可粉乖巧的平躺在提拉米蘇上真是讓人食指大動拍照的venny差...