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2015年9月20日—錢記香腸大腸電話06-5771784地址台南市南化區南化里168號(南化派出所旁)每到周末...他說乾的吃來怪怪~小腸要吃湯的濕濕的帶著湯頭比較搭.
台南出門旅遊 美食也是一定要的~經過路過不要錯過 真材實料 糯米腸溫熱的香Q彈!!
錢記香腸大腸
電話 06-5771784
地址 台南市南化區南化里168號(南化派出所旁)
每到周末我們若在台南郊區一帶旅遊走跳經過南化的話..錢記就是我們的必吃美食!!
錢記網路資訊不多..但生意卻很好~
來過幾次才知道因為自家就是市場豬肉攤..錢記的大腸香腸都是真材實料自家出產
必吃的大腸香腸~點完後會在炭火烤驢上略烤加熱
一旁還有黑輪米雪和筍仔湯這種山上特產
點了一個排骨筍仔湯~
錢記的排骨筍仔湯幾乎是我必點..除了我愛吃的筍仔之外加上大量韭菜花和蒜頭酥的香氣湯頭..
黑輪米血一般般但點來吃飽不錯
咖搭車點完這盤小腸他就後悔了..他說乾的吃來怪怪~小腸要吃湯的濕濕的帶著湯頭比較搭
必吃的大腸香腸..我們很少內用 大多是經過外帶再車上就一路玩一路大嗑這款簡單美食
有些人可能會覺得不便宜
但其實市區的大腸香腸假皮太多口感也不好..像這種古早味用豬大腸頭灌製方式最好吃我最愛
烤的溫溫熱熱的口感既扎實又Q彈的糯米香氣帶著軟嫩花生搭著香腸
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