[食記] 台北。北投排隊美食-矮仔財滷肉飯 | 台灣美食網
餐廳名稱:矮仔財滷肉飯消費時間:2020年/12月地址:台北市北投區新市街30號436號攤位(北投市場內)電話:0932-386789營業 ...
作者twochen123 (喜歡這樣的關係)
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標題[食記] 台北。北投排隊美食-矮仔財滷肉飯
時間Sat Jan 2 11:43:31 2021
餐廳名稱:矮仔財滷肉飯 消費時間:2020年/12月 地址:台北市北投區新市街30號436號攤位(北投市場內) 電話:0932-386789 營業時間:07:00~13:30(週一公休) 每人平均價位:25~60 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:滷肉飯,紅燒蹄膀 --- 網誌版: https://lihi1.com/J4lqm/ao3g6 --- 滷肉飯是說到台灣味時一定會想起的庶民小吃, 更是被CNN票選為「台灣非吃不可」40樣小吃中的第一名! 滷肉飯在台灣人心中神聖地位可見一斑。 台北有許多滷肉飯名店,各有特色,也各有擁護者。 其中,矮仔財的呼聲可說是數一數二的。 矮仔財位於北投市場二樓,並不難找。 北投市場附近是北投美食聚集的中心,白天晚上都可看見美食饕客。 一進去北投市場,看見從二樓一路延伸到一樓的排隊人潮,美食雷達告訴我情況不妙! 果然,問了問,是在排矮仔財滷肉飯的。 雖然早已知道是排隊名店,還是被這陣仗給嚇了一跳。 平時不排隊的我,一時興起排了起來。 但雖然人潮多,排隊的時間並沒有太久, 當天約莫排半個小時到一個小時就輪到我們。 菜單就在看板上,主要就是賣滷肉飯、湯類及小菜,且價格都很親民。 看這滷汁的色澤,就令人口水直流。 攤位上人手不多,三四個人,但上菜速度很快, 點完餐不用十分鐘,菜就上來了,沒讓我們餓到。(雖然排隊時已經餓一輪了,哈) 二樓並非只有矮仔財滷肉飯,還有其他小吃, 但矮仔財的桌椅就佔了二樓的五分之一左右,也因此,消化顧客的速度可以快些。 矮仔財滷肉飯(大碗35元;小碗25元) 招牌的滷肉飯,大小碗並沒有相差太多,而大碗的也並不大。 大食量的男生,應該要吃好幾碗才夠。 滷汁顏色很深,滷肉以肥肉為主,但滷肉並不多,端上來時有擔心會不夠配飯。 不過攪了攪後,是很~剛好,很緊繃的滷肉量,再少一點,應該吃到最後會是吃白飯吧。 雖說矮仔財的滷肉是重口味的,但因為淋的不多,與飯攪拌後,味道反倒...
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