【台南新化】新化果菜市場旁四川佬滷味內行人都古厝裡吃牛肉麵 | 台灣美食網
2021年3月14日—大家好,我是艾兒比位在新化果菜市場附近有家低調的牛肉麵朋友去了兩次都撲了空這天特地打了電話確認有營業後才出發在路邊低調到沒有亮燈招牌的四川佬 ...
大家好,我是艾兒比
位在新化果菜市場附近有家低調的牛肉麵
朋友去了兩次都撲了空
這天特地打了電話確認有營業後才出發
在路邊低調到沒有亮燈招牌的四川佬滷味
門口擺著加熱滷味小菜
走進店內就像是拜年到鄉下親戚家吃飯
在古厝裡擺了客桌椅
三寶麵 $100
台南的碗跟人一樣熱情大方 XD
滿滿的牛筋、牛肚、牛肉
煮的嫩嫩軟的牛筋
入口即化的牛肉,年紀大的人也容易入口
Q彈有勁的麵條,入口沒有粉感
牛雜滷味也好好吃
私心推薦門口醬料的辣油
嗆辣的口感超對味!
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