喫藝鍋(高雄鳳山) 最新文青風平價個人鍋！3隻全雞燉湯頭主打 ... | 台灣美食網

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高雄個人鍋高雄平價火鍋喫藝鍋菜單喫藝鍋位於鳳山文衡路上，這一帶火鍋店林立，喫藝鍋憑藉著好湯底、好食材，但價格卻很親民的個人鍋，開幕以來總是高朋滿座，加上文青又帶點童趣的裝潢風格，冷吱吱的天，最適合來這裡美美的吃上一鍋！

喫藝鍋高雄市鳳山區文衡路598號 / 07-7776559

一喫上癮品藝好鍋

位於文山特區的喫藝鍋，閃亮的招牌非常好找。旁邊就有停車場以及機車停車格，頗為便利。

以個人小火鍋來說，喫藝鍋不管在肉品還是菜盤上，都給得很有誠意。個人鍋也可以吃得像高價位的大鍋一樣滿足又有質感。

菜盤除了當季鮮蔬，還有白蝦和蛤蠣，連鍋料都是價格比較高的雪枝楊和龍蝦沙拉包。如果不想要菜盤，也可以換牛五花和梅花豬。牛肉是美牛，豬肉則是正港的台灣豬。

三隻全雞燉的日式昆布雞高湯

店內的基本湯底就是這一鍋日式昆布雞高湯，不用骨頭燉湯，而是豪邁的放入三隻全雞，以及玉米、洋蔥、昆布、柴魚等等。

這款日式昆布雞高湯，湯色清澈，滋味醇鮮清淡，沒有多餘調味，其熬湯配方，就是以能襯托食材鮮美原味為構思。

經典養生藥膳湯

喫藝鍋一共提供八款湯底，很難想像，最受歡迎的湯款中，養生藥膳湯居然名列前茅。

喫藝鍋的藥膳湯，藥材香氣十分豐厚，隨便涮個肉片，竟有吃藥膳排骨那種滋補的感覺。冷冷的寒流天，這一鍋特別合適阿！

除了可見的...

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