大甲媽遶境吃美食！鎮瀾宮周邊超人氣7家：百年炸粿、4.8星 ... | 台灣美食網

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【報導店家】大甲黑石頭碳烤玉米、純粹綿綿冰、康家阿媽ㄟ粉腸、大甲芋頭城、一品香水煎包、東港肉丸、王元吉炸粿

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一年一度的「大甲媽祖遶境[2]」即將於4/9開始，這次《食尚玩家》就來介紹位在鎮瀾宮附近７家銅板美食[3]，像是60多年老店的Q彈粉腸、３球只要50元的手作水果冰，還有焦香炭烤玉米、炸粿等，不論你是來參加媽祖遶境，或是到大甲[4]遊玩一回，都可以把這篇收到口袋名單一起吃起來！

01. 大甲黑石頭碳烤玉米秤重計價可自選軟Q口感

「大甲黑石頭碳烤玉米」是大甲30年老店，算是觀光客必吃大甲美食之一，很多家媒體都來拍過，我多年前有吃過，這次再來回味一下；他們作法挺特別的，玉米有先煮過，再用黑石頭悶過，再涮醬去烤，可以縮短烤製時間。玉米是秤重計價，１兩10元，算起來中型60至75元、大型75至90元不等，口感有軟、有Q可以選，排隊人潮不少，不過等待時間比想像中還要快；玉米烤到非常香，醬汁吃起來鹹鹹甜甜，咬起來玉米不會覺得乾柴。

▲「大甲黑石頭碳烤玉米」是大甲30年老店，算是觀光客必吃大甲美食之一。（圖片來源：剎有其食[5]）

▲玉米烤到非常香，醬汁吃起來鹹鹹甜甜，咬起來玉米不會覺得乾柴。（圖片來源：剎有其食[6]）

大甲黑石頭碳烤玉米 ...

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