只要2個材料+1個按鈕，純正冬瓜茶自個兒熬喔~ | 台灣美食網

 2017 05

不知你家是不是跟我家一樣  夏天的冰箱裡 一定有一堆飲品在裡頭 

飲料喝多真的不好  可是面對炙熱的天氣  真的又很讓人忍不住  尤其是GUBE  他基本上是你不逼他 他就不喝白開水的人  但飲料喝多真的不好啊  所以他就給你口渴就喝鮮奶  可是  鮮奶也不能當水喝吧 

往年夏天我是會買冬瓜茶磚來煮冬瓜茶啦  但自從發現其實冬瓜茶真的很好做之後  我就乾脆自己煮了 

冬瓜茶真的簡單  真的就是用冬瓜+糖熬煮就好 

不過要煮到濃縮成磚程度  最少都要1-2小時  所以這次我直接用萬用鍋來煮 萬用鍋煮真的快又不用顧  不用怕熬過頭該怎辦 

當然  如果你家沒萬用鍋就用一般鍋子來煮也是可以啦  自己煮的冬瓜茶天然又衛生  夏天冰一壺在冰箱中  隨時隨地都能喝喔

食材： 冬瓜 800g，砂糖 600g，黑糖 200g （糖與冬瓜 1：1）

做法： 1  冬瓜洗淨不要去皮去籽，直接切碎放入萬用鍋內鍋 （冬瓜的皮與籽對人都有好處，所以不用去掉）

因為冬瓜切越碎越易...