巨暉商行 | 台灣美食網
巨暉商行擁有大量的飛魚卵來源,是八斗子地區主要的飛魚卵批發商,製作的飛魚卵香腸深獲好評。IMAG3315大多數漁獲皆去鱗、去肚、去腮,製作成的成品乾淨、衛生、 ...
從大十字路口[1]往南步行,5分鐘內即可抵達。(調和街28號) 巨暉商行有自己的漁船和處理工廠,第一時間漁船回港就可以直接送到工廠冷凍,新鮮度完全和現撈相仿,船上採真空急速冷凍,鎖住鮮度,避免空氣接觸造成漁獲表面氧化,漸漸取代漁船回港直接送到傳統市場販賣產生肉質發生變化的缺點,消費者完全不必擔心魚體有用藥的情形。 巨暉商行擁有大量的飛魚卵來源,是八斗子地區主要的飛魚卵批發商,製作的飛魚卵香腸深獲好評。 大多數漁獲皆去鱗、去肚、去腮,製作成的成品乾淨、衛生、美觀,省去消費者處理內臟的麻煩,送禮自用兩相宜。 手工飛魚卵醬可享受到滿滿的飛魚卵,不同的口味足以滿足一般大眾的味蕾。 小卷、中卷、透抽、軟絲應有盡有,保證新鮮美味。
明蝦、劍蝦、白蝦、斑節蝦,便宜的、在地的、高檔的,全部可以在這裡一次購足。
References 大十字路口 (www.badouzi.com.tw)
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【飛魚卵香腸】基隆八斗子第一品牌,烤肉、餐宴的超人氣美食 | 台灣美食網
飛魚卵香腸,基隆八斗子第一品牌,烤肉、餐宴的超人氣美食豐盈、多汁的黑豬肉後腿,包覆著新鮮飛魚卵。 經煎過後,油光閃閃、香氣誘人。香腸的口感Q脆、甜而不膩, ... Read More
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【食記】飛魚卵香腸墨魚香腸 | 台灣美食網
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在地孩子創造的美味—博勝行飛魚卵香腸 | 台灣美食網
2020年3月3日 — 在蘭嶼,達悟族的原住民們是捕飛魚,並且他們會將捕獲的飛魚曬成乾以便 ... 海域時便是牠們的產卵季,這也讓八斗子成為了全台灣最大的飛魚卵產地。 Read More
基隆區漁會 | 台灣美食網
飛魚卵香腸禮盒組任選四包可贈禮盒一個任選冷凍商品滿四千元可免運費郵寄同一地點貨到付款方式歡迎多多選購供銷門市電話基隆市中正區環港街5號A棟1樓訂購電話:02-2469- ... Read More
【基隆-伴手禮 | 台灣美食網
這次年夜飯,老爺爺與小老婆就提著「大禮」──基隆的飛魚卵香腸回家進貢啦。 弟弟手捧著香腸,臉上流露出 ... 八斗子特產飛魚卵香腸,肉瘦少肥魚卵多 · 海味口香糖? Read More
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