【台南麻豆區】『龍泉冰店』～百年老店，手工製作湯圓剉冰麵 ... | 台灣美食網

2016年7月19日—龍泉冰店地址：台南市麻豆區平等路2至4號（中央市場）吃完『林媽媽鍋燒意麵』​，再吃...從助碗粿步行到龍泉冰店大約1～2分....創作者介紹.

龍泉冰店

地址：台南市麻豆區平等路2至4號（中央市場）

吃完『林媽媽鍋燒意麵[1]』，再吃完『助碗粿[2]』，

也要再吃一碗在地的剉冰消消暑，才算有個完美的結束！

從助碗粿步行到龍泉冰店大約１～２分鐘，超近的！

走到平等路，隨即看到龍泉冰店大大的招牌，

一層樓的平房，外觀好古僕，好像回到勛外婆年輕的那個年代，在照片中才能看到的景像！

進到店裡，桌椅還是竹製的耶！（顧著吃忘記拍）

顧及衛生，剉冰的配料放在ㄘㄞˋ　ㄉㄨˇ（菜櫥的台語）裡，

這樣的畫面與冰店的氛圍相呼應，整個有時光倒流的感覺！

剉冰配料選擇多，

愛玉、仙草、杏仁、粉粿、紅綠豆、地瓜、芋頭、粉角、珍珠、鳯梨...........

更特別的是，剉冰還可以加麵茶耶！

以前Liz只吃過熱湯圓加麵茶，剉冰加麵茶倒是第一次看過！

剉冰配料幾乎都是店家自己手工製作的。

店裡的一個角落，是他們製作配料的小空間，吃冰的時候，店家剛做好粉粿

這台剉冰機看起來也好有歷史囉！

點了碗剉冰，特別加了店家招牌的麵茶，

原以為麵茶會卡喉嚨不舒服，但一切都是自己太多慮了！

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