台灣名產:基隆必買6大老字號美食 | 台灣美食網
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肉餡帶有滿滿咖哩香的咖哩肉餅、吃得到芋頭顆粒的香濃芋泥球、冰過更好吃的冰凍米香……基隆必買6大老字號美食在這裡。
泉利米香2008年,因登上台灣首富郭台銘婚宴菜單爆紅的泉利米香,用芥花油「炸」米香,研發出芥末、鰹魚、梅子、海藻、黑糖等特殊口味,賦予古早味零嘴新滋味。
泉利米香別名「冰凍米香」,老闆說:「買回家後放冷凍庫,愈冰愈酥脆。」用手剝成一小片一小片,還能像玉米片一樣,加入牛奶或豆漿中一起吃。(延伸閱讀:基隆美食攻略,在地人推薦精選小吃!讓你離開廟口的美味小吃[1])
泉利米香因登上郭台銘婚宴菜單而聲名大噪。
推薦品項 米香單片NTD $25、30(視口味而定)
泉利米香 店家資訊 地址:基隆市信義區信二路219號(近基隆醫院) 電話:02 2423 1698 營業時間:9:00-22:00
連珍糕餅基隆百年老店連珍糕餅,從第一代創辦人鄭原道先生在日治時代創店起,就採用高級糯米做出來的糕粉,手工製作傳統糕餅。
而隨時代演進不斷研發新品的連珍,現今最出名的產品,非芋泥球莫屬。一球一球像冰淇淋的芋泥球,咬得到芋頭顆粒,搭配滑順的鮮奶和微微的甜度,實在太好吃啦。(延伸閱讀:基隆人才懂!愈拌愈鬆、吃完碗底不會一層油,基隆乾麵靠這4大關鍵稱霸全台[2])
連珍糕餅已是基隆老字號店家。
推薦品項 芋泥球一盒4顆NTD $50
連珍糕餅 店家資訊 地址:基隆市仁愛區愛二路42號(近廟口夜市) 電話:02 2422 3676 營業時間:9:00-21:00
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