紅圓分三種材質,意義都一樣@ 這是kulonsa的部落格 | 台灣美食網
201010062151紅圓分三種材質,意義都一樣...1.六菜碗或十二菜碗:依傳統習俗計有豆干、青菜、韭菜、白菜頭、魚丸、肉丸、金針木耳、發糕、米糕、肉片、小魚、 ...
百日、忌日、對年、合爐、三年,準備祭品
(素食可改為素三牲)
1.六菜碗或十二菜碗:依傳統習俗計有豆干、青菜、韭菜、白菜頭、魚丸、肉丸、金針木耳、發糕、米糕、肉片、小魚、土豆花生、芹菜、芋頭、米粉、豬腸、雞頭、翅腳屁股、黑豆等從中挑選出六(南部較多)或十二(北部較多)樣菜祭祀(均需煮熟);另準備白飯一碗、筷子一雙。菜碗用來祭祀亡者,因此可以另外準備其生前喜歡吃的食品一起供拜。若是不拘泥傳統菜色,也可以自行烹煮菜餚或是到自助餐買菜餚,可葷可素;亦有人單純用水果祭拜。
2.四果:即準備四樣水果拜佛菩薩,每樣請準備單數,大的如哈密瓜等壹顆即可。
3.三牲一付(五花肉、魚、全雞)。
4.發糕三個。
5.酒或清茶:用來供拜王官(多用米酒)或是亡者,拜佛菩薩則用茶水為宜。
6.紙錢:香一份、佛杯蠟燭二對(拜神用紅色,拜亡者用紅、黃、白色選一)壽金、刈金、銀紙各數支。
百日
逝世"當天"算起,第一百日所做之祭祀,稱「做百日」。
部份地區亦有提前做百日或延後,即依『兒子』加上『長孫』人數加上或減去,由「百日」的日數扣除之,介例如:3月1 日往生 則百日6月8 日…..如果扣除3個兒子1個長孫則百日為6月4日 (96天)或6月11日 (104天)。 ...
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