【澎湖美食】文康商圈澎湖早餐街.港口土魠魚羹小吃部 | 台灣美食網
2016年5月12日—因為這次是第二次來澎湖,沒什麼特別的計畫,剛好經過號稱澎湖早餐街的文康商圈,恰巧看到這間「港口土魠魚羹小吃部」人很多,就直接排隊 ...
很多人到了澎湖,第一個想到的早餐幾乎都是「北新橋牛雜湯[1]」。 不過想要吃到牛雜湯,通常都要起個大早才吃得到。因為這次是第二次來澎湖,沒什麼特別的計畫,剛好經過號稱澎湖早餐街的文康商圈,恰巧看到這間「港口土魠魚羹小吃部」人很多,就直接排隊了!
Daisy 覺得這間土托魚羹很特別的是除了有賣招牌土托魚羹外,還將土魠魚做了非常多的料理。包含了土魠魚割包加蛋、土魠蔥油餅、土魠魚蛋堡…等,怎麼看怎麼覺得有趣 😛
土托魚羹-米粉 $65
一碗 $65 元的土魠魚羹+米粉,炸土魠魚塊約有5、6塊,炸得外頭香酥,內魚肉則是細緻且軟,很美味。羹裡的高麗菜吸飽湯汁吃起來多汁帶脆。湯頭喝起來也不會太甜膩,多加點烏醋得更提味。
米粉採用細米粉,口感好咬,跟高麗菜一樣吸飽湯之後入口更常得出更的甜美。
後記:港口土托魚羹大碗、好吃,推薦來澎湖的人不知道吃什麼早餐的話可以來吃這個。 不過我後來上網查澎湖土托魚羹,才知道有另一間「香亭土托魚羹」名氣更響亮…只好下次再來吃吃了呀 XD
延伸閱讀:
澎湖菊島之旅:: 花火節‧四天三夜自由行[2]
港口土魠魚羹小吃部
地 址:澎湖縣馬公市民生路24號 電 話:06-9272721、06-9278728 營業時間:凌晨 4點-下午 3點(1-12月)、下午 6點-晚上 10點(4-6月)
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Reference...澎湖、馬公 | 台灣美食網
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