金德春老茶莊 | 台灣美食網
小時候因店務繁忙,大人們若沒空去拜拜,會交代小孩子代辦,出門前還再三叮嚀要向神明拜三拜、跪三次,拜拜用的糕仔要放哪,茶葉一包要打開放哪,當時孩子會 ...
金德春茶舖創業於清同治七年(1868),至今已傳至第五代,茶舖座落至今未改。第四代負責人林應龍先生,小學就讀於立人國小,回憶童年時都在武廟、媽祖間及關帝港附近玩耍,當時抽籤巷內其他的行業還有打剪刀、做蝨柄的,轉角處有商家賣戲台上用的燈飾,店面很亮很亮,令人印象深刻。該巷又因抽籤算命很興盛,遂稱抽籤巷。 小時候因店務繁忙,大人們若沒空去拜拜,會交代小孩子代辦,出門前還再三叮嚀要向神明拜三拜、跪三次,拜拜用的糕仔要放哪,茶葉一包要打開放哪,當時孩子會覺得幫父母去拜拜是做一件孝順父母的事,很有榮譽感。祭祀禮品中,茶葉是大禮,尤其是一包好茶。以前的人一定會買一包好茶當作祭拜品,除了表現誠心外,拜完後泡茶喝了也保平安。因此開茶葉店於此也有地緣上的關係。 第三代樹伯仔,當初到福建安溪學烘焙茶的技巧,回來後先教女兒,因為當時林應龍太小,學不到技術,女兒學得很好,雖然嫁人後不再賣茶,但也常回到店裡關心生意的情形。一直以來,都是自家人的事業,不曾收過學徒,小本生意只求安分守己循序漸進,不求名利,才能在平穩中求發展。特色:店內一整排盛裝茶葉的大茶甕已有百年歷史,是清朝時,唐山商人運來台灣賣的,日治時期美軍轟炸台灣,將這附近的房子都夷為平地,大茶甕也多遭損毀,現在店內剩下不到十個。
金德春老茶莊 | 台灣美食網
金德春茶舖創業於清同治七年(1868),至今已傳至第五代,茶舖座落至今未改。 ... 營業時間 星期日:09:00 – 20:00 ... 社會新聞卅南市新美街巷內老茶行裡百年茶 ... Read More
臺南市中西區【金德春老茶莊】店家資訊營業時間– 台灣美食網 | 台灣美食網
2021年1月11日 — 臺南市中西區【金德春老茶莊】店家資訊營業時間 ... 熱門美食,金德春茶舖創業於清同治七年(1868),至今已傳至第五代,茶舖座落至今未改。 Read More
台南式 | 台灣美食網
2020年8月8日 — 金德春老茶莊創立於1868年清朝同治年間,至今已有152年歷史。 ... 曾遷移至鄉下營業之外,其餘長達百年的時間都在目前新美街的位置營業。... Read More
【台南市】【美食】金德春老茶莊@ 12f觀光資訊:: 痞客邦 | 台灣美食網
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金德春老茶莊 | 台灣美食網
小時候因店務繁忙,大人們若沒空去拜拜,會交代小孩子代辦,出門前還再三叮嚀要向神明拜三拜、跪三次,拜拜用的糕仔要放哪,茶葉一包要打開放哪,當時孩子會 ... Read More
【台南。金德春老茶莊】一起來找茶 | 台灣美食網
飯後來杯茶一直是多年的習慣,因為這緣故,或多少會注意這方面的資訊,特別是老茶莊。 之前上府城vi 喜歡去「振發」購買。振發擁有百年歷史, 店裡的老錫罈 ... Read More
金德春老茶莊 | 台灣美食網
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金德春茶莊,買茶順便看百年前的生活用品! | 台灣美食網
2015年9月9日 — 府城有三大百年茶行,創立於清同治七年(西元1868年)的金德春茶莊,是唯一仍然遵循古法烘焙的老茶莊,當年為了讓培茶技術更精進,金德春曾經邀請大陸的焙茶師傅來台灣傳授技術, ... 的林家除了二次大戰躲避戰火短遷鄉下外,百多年來一直在米街(現名為新美街)營業。 ... 時間:9:00~20:00(無休). Read More
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金德春老茶莊是臺南市中西區的熱門美食,金德春茶舖創業於清同治七年(1868),至今已傳至第五代,茶舖座落至今未改。第四代...