[新竹竹北]史上記憶力最強老闆娘~醬汁炸烤超入味~三民路 ... | 台灣美食網
2015年10月6日—還處在驚嚇跟佩服中,拎著我們的炸烤回飯店享受囉!畢竟口味好不好才是重點,開袋就聞到濃濃的燒烤香氣.IMG_1923.看 ...
雖然這禮拜只有一天假期,我們還是把握難得的休假日出門走走
這回我們開跋到到竹北住宿一晚,在飯店Check-in後順便問這附近有什麼好吃
服務員推薦從飯店出去轉個彎,三民路跟博愛路附近都有很多小吃
反正不趕時間,我跟151就這樣邊走邊逛往三民路邁進覓食去
走著走著就發現前面人聲鼎沸,走近一瞧,原來是個炸烤攤
小小的攤頭擠滿了不少顧客,初來乍到,哪裡人多就往哪裡去準沒錯
而且看客人的樣子,感覺都是在地人居多,加上陣陣襲來的燒烤味
人潮+燒烤香味的雙重誘惑下,我跟151還是抵擋不了跟著排隊去了
靠近攤子,稍微被眼前的景像嚇到,一個個裝滿待烤食材的鐵盆,這應該要等很久吧?
大概是生意超好,食材沒有什麼擺放順序,一把一把的就堆在攤前
老闆娘看什麼食材沒了,就直接從攤下拿起一把就直往攤前丟
看起來真的超亂的,隨意拿了一些食材放進鐵盆,接著就消失在一堆鐵盆海之中…..
這小攤有個很奇妙的氣氛,不少在地人都是拿了一丟
跟老闆娘說要大辣小辣中辣之類的,頭也不回的就跑了
也不知道老闆娘有沒有聽見,依然自顧自的打包準備食材
我們實在懷疑老闆娘如何在這堆鐵盆山中分辨誰的是誰的,還加不加辣勒?
我們都搞不清楚的我鐵盆跑去哪了!?
老闆娘手腳俐落的準備食材,切菜,打包,全都一...
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