訪古吃美食,台南府城「五條港」百年傳承再現風華 | 台灣美食網
2020年7月23日—台南是文化古都,除了是台灣開發最早的城市外,也是美食之都,來台南逛古蹟、吃美食,也不要錯過了解府城發展起源。中西區的五條港是台南 ...
台南是文化古都,除了是台灣開發最早的城市外,也是美食之都,來台南逛古蹟、吃美食,也不要錯過了解府城發展起源。中西區的五條港是台南市最早開發的城區,5條航道打開台南的門戶,也開展出台南從明鄭、 清朝以來曾風華一時的年代。
雖然航道早已淤積不見,但廟宇、市場、古蹟、小吃,仍說著數百年來的歷史點滴。
台南神農街集文創、藝術、宗教文化,是遊客必到景點。 圖/鄭惠仁 攝影清朝五條港位置約略在現今台南市中正路以北到成功路、西門路往西到金華路間,並向東擴及新美街。五條港是安平港向東延伸下來的5條航道,都起源於目前協進國小操場附近,分別是新港前港、佛頭港、南勢港、南河港及安海港。
5條航道呈放射狀,像展翅高飛的鳳凰,台南也因此有「鳳凰城」之稱;文史工作者邱貞貞說,日據時期在市中心公園路、中山路、府城路等種植鳳凰木,光復後因道路拓寬,都被砍除。儘管如此,目前部分道路仍種有鳳凰木,其中台灣文學館前兩棵鳳凰木,最能呼應鳳凰城之名。
五條港區寺廟、古蹟多,祀典武廟為台南最有名的古蹟廟宇之一。 圖/鄭惠仁 攝影新港前港的航道經目前金華路,繞經巷弄來到文賢路,一直到至今仍保存完整且可通行的兌悅門。兌悅門以紅磚、老古石砌成,清朝時仍可眺望到安平港,因為城前道路信義街也以老古石鋪設,又城牆成彎狀如弓,就如石箭射到安平港。
因此安平港設「石敢當」擋煞,要把箭光回射到兌悅門,信義街附近居民又在城前立開嘴石獅,咬住箭光,成為有趣的文史故事。
兌悅門被稱為台南的城中城,也是南市唯一仍供通行的城門。 圖/鄭惠仁 攝影佛頭港是清朝時台灣第一個划龍舟的航道,航道由協進國小到開基藥王廟,繞經民族路到普濟街的景福祠,也是台南唯一被列為古蹟的土地公廟。所供奉的土地公戴官帽,和一般土地公廟不同。
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