雲林崙背。崧旺牛肉乾純正台灣牛製作 | 台灣美食網
2014年10月13日—崧旺牛肉乾,來自雲林崙背美栗牧場自產自製自銷堅持台灣製造,並且使用台灣牛。雲林崙背的美栗牧場..雖說是牧場,但這裡”肉牛”並不生產 ...
純正台灣牛~
從78巷餐廳旁的田園小路走不到5分鐘的路程..崧旺牛肉乾!!
崧旺牛肉乾,來自雲林崙背美栗牧場自產自製自銷 堅持台灣製造,並且使用台灣牛。 雲林崙背的美栗牧場..雖說是牧場, 但這裡”肉牛”並不生產牛奶, 純生產養殖,加工製造成牛肉乾的工廠則在台北廠。
大門的”旺”字logo~
崧旺辦公室旁的牧場.. 四面通風的..,裡面空氣涼爽極了 打掃乾淨的,也沒有動物難聞的氣味,感覺牛隻身體健康。 但~想到他們2年後的將來即將成為”肉牛”..心情難免複雜起來了…
每個柵欄依年齡層管理牛隻,最前面的牛隻最為年輕,後面則是成牛
肉牛..大都選用公牛,母牛則製造鮮奶 聽說這隻黑色的..是最大隻的!!
每隻牛隻都非常溫馴的,小孩們..怎麼逗弄他們..都無感!!
與老闆閒聊才得知,老闆原來是做瓷器起家的 因搬來崙背,才與友人學習如何養殖!! 起初..國人排斥台灣牛..總覺得外國的月亮比較圓 所以初期經營相當辛苦。 後因美國牛狂牛新聞不斷..台灣牛才小露光芒!!
溫體牛肉製成的牛肉乾, 除了內銷,也外銷日本、大陸、香港、澳門、馬來西亞..等亞洲各地 ...
(雲林縣崙背鄉)張記黃牛肉 | 台灣美食網
【雲林縣崙背鄉美食】張記黃牛肉崙背店 | 台灣美食網
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張記黃牛肉 | 台灣美食網
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