【虎亂吃一通出走篇】【桃園 | 台灣美食網
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【桃園-中壢-霸王豬腳】推薦度:★★★★1/4☆
雖說店名是「霸王豬腳」不過小虎卻是為了這碗令人垂涎的「滷肉飯」而去，前些日子網友「牛」和「大隻兄」跟小虎推薦這家以賣豬腳聞名的中壢老店，說是「它」的滷肉飯亦相當了得，這讓滷肉飯控小虎怎生受的了，於是找了天比較早下班便殺到「中壢」聞香而去。
下了中壢火車站經由「i
phone」的帶領走了約莫十五分鐘便在大路口遠遠看見「霸王豬腳」鮮紅、討喜的路牌，等紅緣燈的同時小虎皺起貪婪的鼻孔想一聞其香(笑)。
「班馬線」才走到一半一股強的不像話帶著滿是膠質的油香味便掩殺了過來，小虎只得拼命撐開鼻孔就怕吸漏了一絲絲的「肉香」。
假若看倌怕油漬看到這畫面想必退避三舍，但看在小虎這類「滷肉控」的眼裡那自是「美味」的象徵，不過小虎有時是想要是能再注意一下四周環境的乾淨也許會更好，當然我知道那的確很難就是了，但若如此想必可以消除某些以「不吃小吃」為榮的朋友其心裡障礙。
小虎覺得最近很多小吃店都開始先付款的動作(特別是生意好的)，也許是為了方便管理、當然也是為了怕客人三不五時的跑單吧(笑)。「霸王豬腳」先點完餐附了帳然後拿著「票根」去找位子，服務生自會依號碼幫妳送上餐點。
店內有冷氣、店外有自然風任君選擇，座位清一色是帶著濃濃古早風的「板凳」
當天小虎選的是戶外的位子，享用美味的過程一直有一個疑問那便是「桌上沒面紙」，如若是一般的小吃也就算了畢竟可能用到面紙的機會不大，但賣豬腳的難免有時得捉起來直接啃、又或筷子在運送的過程會不小心掉了、灑了或多或少的又黏又稠的醬汁，萬一一個不幸滿手都是這時又找不到「紙」可以擦手就是一整個超「慘」，事後小虎才發現全店只得櫃台前有一捲像是廁所用的極薄捲筒紙。正格的啦，以這家如此火紅的生意理應可以在這小地方多用點心(我想應該不是為了省錢才如此!)。
一飯一湯一菜加上中段豬腳，一共190元，精彩又營養的一餐(大笑加口水直流)。
菜單上寫著的是「香蒜高麗菜」，不過實際上吃來卻比較像是「腐乳高麗菜」，因為吃在嘴裡「蒜香」非常非常的淡，對於好「蒜味」如小虎的朋友可能得自行將名字改一下，否則可能會有腦袋和味蕾打結之慮。
就算菜名和味道不甚搭調卻無損於此道「炒高麗菜」給小虎的評價，正格的「它」可能...
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