總統御廚Chef | 台灣美食網

抗戰時期隨戴笠將軍走遍大江南北，見識到中華料理之豐盛面貌，來台更經歷當時美軍顧問餐廳、嘉義明故宮餐廳、新營狀元樓餐廳、台北圓山飯店等主廚工作。

桃花源餐廳的廚藝源自於「蔣經國總統的御廚-曾道政先生」，曾老先福建福州人，民國初年師承滿清宮庭「魯氏」名師對於廖理的要求與堅持自不在話下。抗戰時期隨戴笠將軍走遍大江南北，見識到中華料理之豐盛面貌，來台更經歷當時美軍顧問餐廳、嘉義明故宮餐廳、新營狀元樓餐廳、台北圓山飯店等主廚工作。 民國85年與曾家第二代於斗六創立「桃花源餐廳」，雖地處羊腸小徑之中，賓客卻洛繹不絕，遠近馳名。70年的功夫傳承，第二代-曾光國(二子)第三代-曾紹文(長孫)，馬國為的接棒與鑽研，讓鄉親已相當經濟的實惠價格，在自然輕鬆的桃花幽境裡，一嚐中華料理的博大經深。

上圖：總統御廚-前總統「蔣經國」先生主廚 「曾道政」先生(左下)與台灣第一代布袋戲大師「黃海岱」先生(右下)桃花源餐廳第二、三代共同合影於桃花源餐廳。

上圖：蔣方智怡(下左一)與國民黨議員及「蔣經國」總統御廚(下中)合影於斗六桃花源餐廳。

主廚：曾光國(上圖中)，曾老先生二男、第二代、60歲 伙房經歷：43年經歷：:海軍上將歐陽良司令主廚、碧海山莊主廚、立法院康園餐廳主廚、北市長春大飯店主廚、司法院餐廳主廚  現任:桃花源嘉義店主廚

主廚：馬國為(上圖左一)、曾老先生外孫、第三代、47歲 伙房經歷：30年 經歷：碧海山莊、台北圓山大飯店、蕭萬長、王金平、林洋港先生指定外燴廚師 現任：桃花源斗六店主廚

主廚：曾紹文(上圖右一)、曾老先生長孫、第三代、37歲 伙房經歷：23年經歷：台北估領街台電餐廳、基隆路台電餐廳、桃花源斗餐廳 主廚現任：桃花源行政主廚

在光輝燦爛的中華民族文化遺產中烹調技術是其中一絕...