宜蘭南方澳＿地熱小姐搬新家！靠近情人灣，讓熟客願意一再 ... | 台灣美食網

地熱小姐是一間戚風蛋糕專賣店，原先是間少量接單的個人甜點工作室，接著在蘇澳冷泉旁開設店面，好吃的戚風加上話題性十足的店名，使得開業短短兩年的時間， ...

蘇澳是一個近海的宜蘭小鎮，也是憲憲的家鄉，曾經我分不清蘇澳與南方澳的差別，只知道蘇澳有冷泉，南方澳有漁港，兩個地方都一樣愛下雨。雨天是我對這裡的印象，全台灣都出太陽的日子，蘇澳還是有可能會是陰雨天。

這天來到「地熱小姐」在南方澳的新店址，一樣是個飄著細雨的午後，平日加上天氣不好的關係，南方澳港口意外顯得冷清，卻也成功避開人潮，賺得了幾分悠閒。[1]

在小鎮裡攜手，銜著初心經營的戚風蛋糕專賣店

地熱小姐是一間戚風蛋糕專賣店，原先是間少量接單的個人甜點工作室，接著在蘇澳冷泉旁開設店面，好吃的戚風加上話題性十足的店名，使得開業短短兩年的時間，便成為小有名氣的蘇澳甜點店。地熱小姐的先生也因此正式加入團隊，目前由夫妻一起分工經營，兩個人輪流顧店和製作蛋糕。

為什麼明明是開在冷泉旁，卻叫做「地熱小姐」呢？實際訪問地熱小姐，才知道原來一切都只是剛好的巧合。在最初成立甜點工作室時，只是簡單取名為“Miss Dessert”，後來為了方便大家好記，便直翻了音譯「地熱小姐」，因而形成有趣的對比。

回到熟悉的南方澳，有著巨型灰鯨的新店面

不過在今年七月，因為種種考量，地熱小姐和先生決定將店面搬回原先在南方澳的工作室，把它重新裝潢後營業。除了省去每天來回搬運蛋糕的時間，也想提供大家更便利的交通，還有不一樣的新氣象。

地熱小姐的新店面位在南方澳靠海邊的住宅區，再往前一點就是著名的內埤海灘與情人灣。巷口有著明顯的告示牌，進入巷內直走大概兩三間房子，就會看到在右手邊的 Miss Dessert 板書招牌囉！可別像我們一樣，沒看清楚告示牌差點走到轉角那間～～～（巷口有塊廣場，畫有數個停車格，對於開車族來說十分便利！）

推開紗門、走進店內，清脆的吉他刷弦聲令人耳目一新，雖然在國外吉他門鈴並不稀奇，但我倒是第一次親身感受，有點像是個儀式感，替人洗去路上匆匆的沙塵，淨化身心靈，準備好好享用一頓放鬆的午茶。（吉他門鈴的設計真的很特別，不過在進出店...

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