苗栗銅鑼.錦香餅舖(70餘載老字號的賞桐伴手禮) | 台灣美食網
2015年5月6日—賞味下來發現這是一家很有創意的餅舖,口感上也還算可以,價錢也不算太貴,來銅鑼時有興趣可以買來吃看看。苗栗銅鑼.雙峰山平和慈惠堂(登高望遠賞油桐 ...
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從苗栗銅鑼客家大院賞完油桐花後,在停車處看到廣告介紹說「錦香餅舖」是銅鑼的最佳伴手禮[1][2][3],讓我想起之前有看過相關新聞介紹這家,而也有賣跟桃園大溪相似的月光餅[4](地瓜餅[5]),想買來比較看看。
錦香餅舖[6]就位於銅鑼火車站前面十字路口,還蠻大一間的外觀還很新穎,不過這卻是一間於1935年創立,超過70餘載老字號餅舖,裡面有販賣各式各樣的特色糕餅,有月光餅[7]、銅鑼Q餅、肚臍餅(綠豆餅)、客家扁擔(麥芽餅)、美人餅、牛軋糖、杭菊餅等等,我們就買幾個回家嚐鮮看看。
賞味下來發現這是一家很有創意的餅舖,口感上也還算可以,價錢也不算太貴,來銅鑼時有興趣可以買來吃看看。
苗栗銅鑼.雙峰山平和慈惠堂(登高望遠賞油桐)[8] 苗栗銅鑼.桐花公園客家大院(親子野餐賞桐好去處)[9] 如果大家想要收到第一手網站消息,請按讚加入「愛伯特的影像紀錄[10]」FB粉絲團
店家伴手禮[11]排行榜 店家也有販賣各式各樣的麵包 喜餅月餅的模子 店家內部裝潢
店家外觀裝潢 這次購買的伴手禮 客家扁擔(麥芽餅) 這是Aries選的,她原本認為是一般硬的麥芽餅,不過實際上卻是軟Q的,吃起來還算不錯,也是偏甜, 不知道這是苗栗口味,還是因為比較甜可以保存比較久,就不知道了。
銅鑼Q餅 NT.35元 有得過金牌獎的糕餅,裡面的餡料有麻吉、鹹蛋黃、肉舖等等,很特別的組合,口感還蠻豐富的。 肚臍餅 很可愛的外觀造型,在以前是專門給小朋友食用,而且為了方便嬰幼兒食用,還製作成奶頭形或類似肚臍狀,所以也稱為奶頭餅, 裡面包著類似綠豆椪的綠豆餡料,吃起來口感清爽甜而不膩,可惜有點過乾
【官方介紹】 肚臍餅 Bel...
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