新竹。新埔食記 源香屋粄條~佳餚及著名傳統客家小吃 | 台灣美食網
2015年10月16日—新竹。新埔食記╣源香屋粄條~佳餚及著名傳統客家小吃,品嚐用心的美味!...選了源香屋有名的是油蔥、粄條、炸蔬菜等客家美食.走進店內,店內位子不多,空間真的不大,...聯絡電話:886-3-5887095.檢視較大的地圖號(新埔鎮農會 ...
新埔最近正紅了柿子季節,夯起來的柿子節傳統文化
景觀壯麗古法曬柿子場,擁入吸引不少喜愛攝影的人及遊客們
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我們開車經過新埔鎮上較熱鬧的一條街,中正路的新埔客家粄條知名店 「源香屋」
農會的對面,店面小小地,卻時常大排長龍的店家
大紅色扛棒,榮獲傳統美食巨龍獎
頓時間讓Emily開始起疑心?這家店有名的嗎?
Sky拔說不管有名沒名只要看到人潮多在排隊,
這美食一定不會讓我們踩到地雷的~~~哈哈哈 !!!(說得也是齁~)
於是我們尋找附近的停車格,前往品嚐......................
源香屋,得過美食巨龍獎更是各大美食節目爭先採訪的小店
Emily透過透明的櫥窗看到老闆低著頭不停的在煮麵
手完成沒停過唷~
來新埔號稱粄條街的中正路上吃粄條,
選了源香屋有名的是油蔥、粄條、炸蔬菜等客家美食
走進店內,店內位子不多,空間真的不大,
當天約1:00店內人潮洶湧
需要自己找位子坐,開始到櫃台前向老闆點菜
牆面上簡單的價目表,且價位35~55元平價
品項選擇不多
進店內一旁是小菜區,許多小菜與老闆自製的油蔥
自助式的自行夾小菜
兩個特色的小菜,一個是灌腸,另一個是炸蔬菜
其他就是豆干﹑海帶﹑滷蛋﹑﹑﹑等小菜
炸蔬菜則是許多客家節慶拜拜會出現的傳統美食
中正路上就有好幾家競爭激烈的老店,
像是開業於西元1952年的源香屋,
使用...
源香屋粄條傳統客家小吃新竹新埔食記 | 台灣美食網
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