金門休閒漁業網 | 台灣美食網
而在金門,擁有兩百年的石蚵養殖產業,不只是金門重要的經濟產業,也是金門重要的美食料理。在今復國墩遺留大量的貝塚化石,發現金門石蚵採集可追溯至距今七 ...
而在金門,擁有兩百年的石蚵養殖產業,不只是金門重要的經濟產業,也是金門重要的美食料理。 在今復國墩遺留大量的貝塚化石,發現金門石蚵採集可追溯至距今七 ...
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石蚵小麥文化季 | 台灣美食網
2021年4月19日 — 「2021石蚵小麥文化季之漫遊金寧活動」將於4月11日起至5月22日舉辦,有精彩可期的表演、競賽、闖關等趣味體驗,還有首次為應屆畢業生所 ... Read More
金門縣水產試驗所石蚵之家 | 台灣美食網
2020年10月28日 — 為推廣金門傳統石蚵美食,帶動產業發展,金門水產試驗所在古寧頭和平 ... 石蚵之家推出超澎湃的石蚵套餐,包含蚵仔麵線一碗、蚵仔煎一份、蚵 ... Read More
(因應新冠肺炎疫情,2020石蚵小麥文化季停辦) | 台灣美食網
2020年4月20日 — 防疫優先,2020石蚵小麥文化季停辦! 每年3-5月是「石蚵」、「小麥」的產季! 金門石蚵(牡蠣),因養殖方式不同,所以口感不同於台灣的蚵,小小 ... Read More
古寧笑蚵蚵工作坊~ 來當一日蚵農吧! | 台灣美食網
金門,有430多年歷史的石蚵養殖,形成「以海為田」特殊地景,古寧頭一帶蚵林 ... 體驗+石蚵麵線DIY」遊程:蚵民示範剖蚵-> DIY印象深蚵麵線料理、聚落導覽 Read More
金門美食懶人包 | 台灣美食網
2017年11月16日 — 金門美食懶人包|蚵嗲、石蚵、燒餅、沙蟲. 第一次來到金門除了島上的歷史建築、美麗風景叫人流連忘返之外, 還有吃不完的在地小吃也是讓人 ... Read More
金門休閒漁業網 | 台灣美食網
而在金門,擁有兩百年的石蚵養殖產業,不只是金門重要的經濟產業,也是金門重要的美食料理。 在今復國墩遺留大量的貝塚化石,發現金門石蚵採集可追溯至距今七 ... Read More
金門休閒漁業網 | 台灣美食網
體驗地點:, 古寧頭石蚵海岸( 古寧頭北山或南山海岸). 體驗方式:, 配合潮汐時間( 潮差) 於退潮時,與蚵民攜帶傳統採蚵器具,著裝換上樸實的黑膠鞋,隨著蚵民踏 ... Read More
石蚵 | 台灣美食網
金門另有一種料理石蚵的方法叫做蚵溣,即將盛產期挑較肥美的石蚵,瀝乾後加薑醬油桂皮下去以小火燉煮,直到蚵粒變硬即可,蚵溣香氣十足非常好吃,其燉出來的 ... Read More
金門美食 | 台灣美食網
為推展金門傳統石蚵美食,帶動產業發展,金門水產試驗所在古寧頭和平公園設立「石蚵之家」美食館。販售蚵仔麵線、蚵嗲、蚵仔炸、蚵仔煎等傳統在地美食,並 ... Read More
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雲林縣口湖鄉【金湖蚵嗲】店家資訊營業時間
金湖蚵嗲是雲林縣口湖鄉的熱門美食,因孩子都長大了,歐陽稚玲想做點生意貼補家用,於是在口湖設攤賣蔥抓餅,早期,早餐店尚...
金門縣金城鎮【阿婆麵線】店家資訊營業時間
阿婆麵線是金門縣金城鎮的熱門美食,用挫冰機做的,可放一年,可搭配金門好吃的肉燥拌著吃~~~以傳統手工製麵技術,引用金門純...
金門縣金城鎮【金水食堂】店家資訊營業時間
金水食堂是金門縣金城鎮的熱門美食,緊鄰著得月樓的金水食堂,是由傳統閩南式建築改裝而成的餐廳,每間包廂都獨具特色。雞捲...
金門縣金湖鎮【喜相逢小吃店】店家資訊營業時間
喜相逢小吃店是金門縣金湖鎮的熱門美食,喜相逢民國77年就成立了,店裏最出名的就是燒餅跟刀削麵。為金門的阿兵哥們必到的店...
金門縣金城鎮【標記小食店】店家資訊營業時間
標記小食店是金門縣金城鎮的熱門美食,於1960年開業,位於金門東門菜市場內,提供在地傳統的料理,搭配金門的燒餅、油條,滿...
金門縣金城鎮【巧味香】店家資訊營業時間
巧味香是金門縣金城鎮的熱門美食,座落在金門貞節牌坊附近的小吃店「巧味香」,已傳到第二代。巧味香用自製香噴噴的蒜蓉醬當...