台南日式便當_銀座日式料理 | 台灣美食網
銀座日式料理營業地址:台南市東區崇善路51號營業電話:06-335-0999營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00公休時間:無外送:可便當價格:100、150、200消費 ...
銀座日式料理 營業地址:台南市東區崇善路51號 營業電話:06-335-0999 營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00 公休時間:無 外 送:可 便當價格:100、150、200
消費時間:2014/05
銀座日本料理對嚕比來說不陌生,因為嚕姊的喜宴是辦在這邊,大部分的賓客都吃得很開心,當時只有覺得他場地不佳,不過從崇學路移過來崇善路變超大間的,場地問題就迎刃而解了,在銀座買便當不用特地走進去店內,他有規畫一個窗口,直接在這個窗口點餐取餐即可,缺點是東西都是做好了,妳點了什麼他就配菜配一配就好了,所以菜都是冷的,不像一些料理店,至少主菜是現烤現炸的還會熱熱的。
銀座的便當有三種價位,項目如上圖,不過除了主食以外,其他可能會有變動,因為嚕比買一百五十元的便當,沒有看到炒香菇跟腱仔。
一百五十元的便當,有一盒鮭魚飯,還有附湯,鮭魚飯盒是可以整個上蓋掀開的,主菜盒則是上掀開式。
一百五十元的便當有三樣青菜、涼拌貢菜、竹輪、棒棒腿、玉子燒、烤鯖魚、炸豬排、炸蝦,念起來很豐盛,開起來的第一個感覺卻是壅擠,倒不覺得精緻。
薑絲炒青江菜、蒜頭炒筍、紅蘿蔔炒高麗菜,三樣都很夠味,青江菜跟筍子也都很炒得很脆口,高麗菜比較軟一些,但剛好是嚕比喜歡的程度,而且又吃的到甜味,還滿喜歡的,不過青江菜跟高麗菜太油了,尤其是高麗菜會有滿口油的感覺,貢菜跟一般市面上的商業包味道一樣,脆脆辣辣開胃,就略過囉。
玉子燒濕潤有彈性,不是走乾鬆路線的,吃的到蛋香氣,檸檬棒棒腿,滿普通的但是檸檬香真的滿濃的,只是跟一些炸雞攤的一樣,竹輪彈性沒有很好,吃起來有點粉粉的感覺,這三樣要說喜歡的話,嚕比比較喜歡檸檬棒棒腿,但是他的味道跟嚕比偶爾會買的商業用檸檬棒棒腿實在有點像。
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