【基隆美食】林家原汁豬腳在地人推薦都吃這家豬腳湯!乳白色 ... | 台灣美食網
2020年9月2日—原汁豬腳是基隆很有名的人氣古早味美食基隆火車站附近有兩大名店,分別就是基隆廟口夜市《紀家豬腳原汁專家》,和本篇食記要推薦的《林家 ...
原汁豬腳是基隆很有名的人氣古早味美食
基隆火車站附近有兩大名店,分別就是基隆廟口夜市《紀家豬腳原汁專家》,和本篇食記要推薦的《林家原汁豬腳》
會決定吃《林家原汁豬腳》,完全是因為基隆人朋友推薦,他說《林家原汁豬腳》比較好吃啊!
林家原汁豬腳
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:基隆豬腳推薦,乳白原汁香濃好喝,豬腳肉也好吃
《林家原汁豬腳》位在基隆義二路巷內,靠近田寮河的金雞橋
離信二路公有停車場很近,停好車後從左邊的巷子直直走就會到了,大約只需一分鐘路程
附近基隆美食還有《義美自助火鍋城》、《暖鍋物》[1],過個橋就會到熱鬧的基隆廟口夜市
《林家原汁豬腳》營業時間從早上10點,一路賣到晚上6點,下午茶時段沒有休息,只有週一固定公休
強烈建議大家避開午餐、晚餐尖峰時段,挑個下午離峰時段過來比較好,店家沒這麼忙碌,用餐品質會好上很多
有些網友在網路上評論《林家原汁豬腳》的服務態度
我們這天遇到的店員,有的笑臉迎人,有的沒什麼表情,我自己是覺得忙碌時難免啦,不能要求太多
只有兩點要注意一下,一是我們被帶入座後就沒人理了,後來的幾桌陸續有店員至桌邊點餐,我們只能自行去櫃檯詢問,接著被告知會有人過去點,又默默走回來等待
第二則是點餐時店員問要帶骨還是去骨,出於好奇心我詢問兩者的差別在於哪裡(我想問的是部位或口感有沒有不同),店員只冷冷的回:就一個有骨頭一個沒有
《林家原汁豬腳》菜單如下,初訪的我們在沒有人介紹下,一開始看不太懂
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