[食記] [苗栗北苗] 頂好小吃(推有包肉的肉羹) | 台灣美食網
2021年1月30日—頂好小吃是我一直想要造訪的店家,不過,因為店家只賣早午餐,所以,直到當天才有空去試試味道.店家的招牌超小的,不要騎太快,很容易錯過.店家就從 ...
頂好小吃是我一直想要造訪的店家,
不過,因為店家只賣早午餐,所以,直到當天才有空去試試味道.
店家的招牌超小的,不要騎太快,很容易錯過.
店家就從北苗的為公路 中油自助加油站旁邊的巷子(福星街)進入,
往前騎,在左手邊,就可以看見店家囉~~
店家雖然不大,約有6張桌椅,
不過,外帶與內用的人倒是挺多的.
當天還遇見有日本客人到訪哩.
在進入店家的左手邊,有調味料可自取.
店家的價目表,牆壁上還貼有各種產品的照片,以方便不識中文的顧客可以點餐.
店家以賣麵類,湯類為主,
左邊是肉羹湯(35元),右邊是肉燥乾粄條(35元)
店家的肉燥乾粄條有肉燥,油蔥,豆芽菜,青蔥,粄條.
記得要把所有的食材拌勻之後,再一起入口~~
肉燥乾粄條還挺香的,粄條也很Q,非常地好吃.
桌上有店家特製的辣醬,
敢吃辣的人,記得要摻一點來試試味道哦!!
因為店家的辣醬挺夠味的,會讓乾粄條的味道更出色~~
肉羹湯(35元)很多老顧客都是為了這一碗肉羹湯,而上門光顧的.
店家的肉羹湯略微濃稠,喝起來很清淡,與一般很烏醋的羹湯不太一樣~~
老媽直說喝不太習慣. 所以,愛吃醋的人,可能要自行加工一下. 裡面有嫩筍,高麗菜,
大塊的嫩筍很好吃,高麗菜很大一片~~
裡面還有蛋花與胖胖的新鮮香菇,
肉羹湯裡面的料還挺多的,營養滿分.
裡面有5塊肉羹.裡面是有包肉的歐! 聽說老闆娘是用新鮮豬後腿全瘦肉[1], 一咬入口,肉味立刻佔據口中的味蕾.
好吃的豬肉,搭配新鮮的魚漿一起入口,是讓人一吃就很愛的肉羹.
頂好小吃雖然位居窄巷,卻不減其美味,是值得一訪的店家.
延伸閱讀: 飄香十年的肉羹 這一味,「頂好」: http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.j...
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