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2021年1月26日—台灣高山烏龍茶優質好茶大昌皇茶臺灣北部經濟地位的提昇由於茶葉適合在當時臺灣北部丘陵地的種植,無論輸出較多的烏龍茶(Formosa-tea)或是 ...
台灣高山烏龍茶 優質好茶 大昌皇茶[1] 臺灣北部經濟地位的提昇
由於茶葉適合在當時臺灣北部丘陵地的種植,無論輸出較多的烏龍茶(Formosa-tea)或是其次的包種茶皆是以此為生產重心。由於茶葉輸出佔臺灣當時輸出總額的一半以上,北部通商口岸(淡水、基隆)的貿易額逐年增加,最後並超過了南部的通商口岸(臺南安平、高雄)。雖然,南部地區是糧食作物-稻米-的主要產地,由於未輸出的稻米無法反應的貿易額上,臺灣南部的經濟力被低估,但是,北部地區生產力的提昇,則是事實。 同時,由於茶葉的附加價值較高,茶農較南部的蔗農在生產行銷過程中,所受到的剝削又較少,因此,茶農的生活情況又較南部的農戶為佳,消費能力也比較強。 無論如何,在開港以後,臺灣北部經濟地位較從前重要,則是不爭的事實。
參考資料: 薛化元,〈第三章、臺灣之開發與發展〉,《中國現代史》,(台北:三民,2007),頁65。
References 台灣高山烏龍茶 優質好茶 大昌皇茶 (http)「二鹿」:在鹿港深耕的郊商 | 台灣美食網
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