GDworld | 台灣美食網
Oct28.201601:34.::GDworld::【張凸皮麵】彰化埔心懷念的好味道,蒜味十足的湯頭,用心熬煮的滷汁,飄香萬里魂牽浪跡天涯的遊子.2879.創作者介紹.
講到彰化說到美食,朋友們一定會異口同聲的肉圓,麵線,蚵仔煎....等等 近年來,美食崛起,慢慢的,各式各樣的異國料理餐點也席捲彰化 慢慢地,這股風氣也讓彰化出現美食現代化的演進 高檔裝潢、極簡設計、個性化風格⋯幾乎是所有新開設的餐廳的共通點,店面設計 當然,門面的確是非常非常重要的!有了門面也會為營收加分不少 這也是一種都市化的演進歷程,漸漸地,鄉下的古早味也演進成了都市的古早味 堅持原汁古早味的店家也變成了都市裡的遺孤,城市裡的少數民族 不過這些少數民族卻存在著一種奇幻的力量,總是讓許多流浪在異鄉的遊子魂牽夢縈 是否,曾經,有個家鄉味是讓你忘不了,每次回家必嘗的美食呢?
GD想念的味道,就是位在彰化埔心這家凸皮麵 在鄉野之間隨處可見的小麵攤,在斑駁的招牌中可以看到其歲月 GD從小學一路吃到現在,將近也20年了....不要去算年紀!!!! 回憶起大學離開家鄉,前往台北求學的那年代 每每回到家鄉一定要前往大快朵頤一番,且在回家之前就會浮現起這家難忘的蒜辣香氣 文章到此....天ㄚㄚㄚㄚ!! 我好想吃喔!!!! 店家只在早上營業,國高中時期,甚至早餐吃,中餐在結束營業12點前,還跑去光顧 真的是非常難忘的滋味,一直想說,如果真的沒工作就來當學徒 之後走到大江南北都可以把這好味道好好地介紹給朋友們品嘗一下
完完全全就是住家門口空出空間來,擺上桌子,就直接營業了 非常非常的率性簡便,而GD這是10點多拍攝的 人潮已經不是那麼的多,從六點營業起,絡繹不絕的人潮總是擠得這小空間這裡水洩不通 饕客們都站在卓旁等著,桌起桌落,鮮少空桌
<麵跟肉上桌,看似平凡無奇,一口咬下,絕對讓你驚奇>
看到凸皮豐盈飽滿吸滿了湯汁,一口咬下,在凸皮裡的帶著蒜味的滷汁激射噴出 美味充滿縈繞在整個嘴裡,再加上帶著一點嚼勁且非常入味的麵條 食慾從嘴裡湧出,不斷地就是只想進食!! 老闆 再來一...
彰化埔心美食早餐》張凸皮麵菜單價位大公開!吃的到滿滿膠原 ... | 台灣美食網
埔心必吃美食小吃總整理》彰化埔心美食餐廳推薦懶人包~菜單 ... | 台灣美食網
彰化埔心美食早餐》張凸皮麵菜單價位大公開!吃 | 台灣美食網
彰化埔心鄕阿成拉仔麵肉燥飯10719更新 | 台灣美食網
GDworld | 台灣美食網
彰化『彰化埔心美食餐廳』 | 台灣美食網
三姊麵店- 首頁- 彰化縣 | 台灣美食網
埔心高麗菜飯 | 台灣美食網
埔心美食 | 台灣美食網
埔心鄉「麵攤、麵店」台灣小吃 美食資訊 Page 11 | 台灣美食網
桃園市楊梅區【郭元益食品】店家資訊營業時間
郭元益食品是桃園市楊梅區的熱門美食,第五屆桃園十大伴手禮郭元益雪波果子露詳細資料店家地址:桃園市326楊梅區幼獅工業區青...
彰化縣員林市【大胖凸皮麵】店家資訊營業時間
大胖凸皮麵是彰化縣員林市的熱門美食,大胖凸皮麵是20年的老店了,原本位於大同路,現在移到浮圳路二段,「凸皮麵」就是炸過...
桃園市楊梅區【首烏客家海鮮餐廳】店家資訊營業時間
首烏客家海鮮餐廳是桃園市楊梅區的熱門美食,做藥膳起家的老闆廖益詳店內以客家菜為主,不過比傳統客家菜更多了創意。因為朋...
彰化縣埔鹽鄉【永樂社區發展協會】店家資訊營業時間
永樂社區發展協會是彰化縣埔鹽鄉的熱門美食,永樂社區發展協會位於埔鹽鄉,是個關懷訪視、電話問安、餐飲服務、健康促進的協...
桃園市楊梅區【郭元益糕餅博物館】店家資訊營業時間
郭元益糕餅博物館是桃園市楊梅區的熱門美食,傳承百餘年的郭元益,2001年成立郭元益糕餅博物館楊梅館,亦為全台唯一的宮殿式...
彰化縣埔心鄉【四季葡萄酒(路葡萄酒莊)】店家資訊營業時間
四季葡萄酒(路葡萄酒莊)是彰化縣埔心鄉的熱門美食,彰化葡萄產量占全國45%以上,品種涵蓋巨峰、蜜紅、金香、黑后,地區以大村...
桃園市楊梅區【豐實農場】店家資訊營業時間
豐實農場是桃園市楊梅區的熱門美食,2015桃園市第八屆伴手禮─有機仙草乾與傳統仙草不同,本產品使用有機栽培,只取用仙草嫩葉...
桃園市楊梅區【安賀斯café】店家資訊營業時間
安賀斯café是桃園市楊梅區的熱門美食,2016金牌好店推薦菜色:花生醬牛肉堡、煙花女綜合海鮮扭奇麵安賀斯的「賀斯」在客家話...
桃園市楊梅區【李太太海產料理店】店家資訊營業時間
李太太海產料理店是桃園市楊梅區的熱門美食,不靠海邊新鮮料理吃的到為表現此道美食取整隻龍蝦,清洗、蒸熟,切片備用,番茄...
彰化縣員林市【阿火米苔目】店家資訊營業時間
阿火米苔目是彰化縣員林市的熱門美食,位於員林的阿火米苔目,是高人氣的知名小吃店,小小的店擠滿了人潮,米苔目、切仔麵、...
桃園市楊梅區【甘泉魚麵】店家資訊營業時間
甘泉魚麵是桃園市楊梅區的熱門美食,特製麵條符合台灣人的胃甜不膩的海鮮湯頭,再加上老闆親自挑選新鮮蛤、淡菜及草蝦等不可...
桃園市平鎮區【酒廠復古小館】店家資訊營業時間
酒廠復古小館是桃園市平鎮區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市324平鎮區延平路二段79號營業時間:週一至週五17:00...
桃園市龍潭區【紅鱻客家小館】店家資訊營業時間
紅鱻客家小館是桃園市龍潭區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區中正路三坑段688號營業時間:週二至週五11...
彰化縣秀水鄉【田莊休閒田園餐廳】店家資訊營業時間
田莊休閒田園餐廳是彰化縣秀水鄉的熱門美食,走進田莊,很快的就被休閒的氣氛沾染,錯落有致的花圃,水塘中鴨、鵝悠閒的滑水...
桃園市楊梅區【揚昇高爾夫鄉村俱樂部】店家資訊營業時間
揚昇高爾夫鄉村俱樂部是桃園市楊梅區的熱門美食,公司簡介揚昇高爾夫鄉村俱樂部為2011-2013年LPGA台灣錦標賽之比賽球場,由知...