府城美食之旅。濃濃芋頭香。許家芋粿&蝦仁肉圓 | 台灣美食網

2014年3月18日—許家芋粿店面不大，賣的東西也算簡單～芋粿、蝦仁肉圓跟香菇肉羹，我們的胃空間有限就先各點一份來嚐嚐。原本店裡沒什麼客人，想不到查德 ...

台南國華街一路吃下來，肚子已經有些飽...依照美食作戰地圖的規劃，我們大概還有20多攤沒吃...若照這樣進度吃下去，可能得另開5個胃才裝得下(5個胃豈不變成牛~哞~)。調整一下順序咱們先來吃些小點心中繼一下！所以我們就去吃另一家人氣美食～許家芋粿。

▲這家許家芋粿也是人氣美食店。

▲許家肉圓門口滿滿的肉圓跟芋粿。

▲店裡就賣這三樣～肉圓、芋粿、香菇肉羹。

許家芋粿位在國華街大菜市附近，週邊美食店家林立，整個商圈人潮川流不息。許家芋粿店面不大，賣的東西也算簡單～芋粿、蝦仁肉圓跟香菇肉羹，我們的胃空間有限就先各點一份來嚐嚐。原本店裡沒什麼客人，想不到查德一家一進門馬上湧入大批人客...我們果真有招財的命格，每到一家店都會有人來匱修，屢試不爽啊！

▲剛蒸好的蝦仁肉圓，看起來好像跟彰化罵丸不太一樣喔！

▲這一整盤全都是芋粿耶！

▲從價位看起來～頗親民，符合台南美食的水準。

蝦仁肉圓(一份三顆40元)，這兒的肉圓跟咱彰化的罵丸不太一樣，外皮很薄一撥就破，怎麼感覺有點像是大型水餃@@...醬料也很不一樣，嚐起來像是甜甜的醬油，內餡裡...怎麼找不到蝦仁啊？？原來是小蝦仁啦！害我有些失望....

▲店員認真地包著肉圓。

▲包好的肉圓呈現不規則形，一看就知道是手工包的。

▲蒸好的肉圓呈現水水透明狀，很像是大型的水餃。 

但是那芋頭粿(一份三塊40元)...就真的利害了！紮紮實實的芋頭做成，還吃得到芋頭塊，配上醬料(應該跟肉圓的醬料一樣)...哇嗚～好吃耶！一份三塊我們三兩口就吃光光，感覺有點意猶未盡，真想外帶一盒走～哈！

▲這芋粿真的利害，完全吃的出芋頭的口感。 ...