新竹北埔擂茶「廣福茶坊」在綠意裡的客家擂茶DIY體驗好好玩 ... | 台灣美食網

2020年4月12日—說到客家小鎮北埔，最知名的美食就屬傳統的擂茶文化，加入茶葉、芝麻、花生等堅果研磨的養生飲品，以熱水沖泡後一陣濃郁的香氣撲鼻而來， ...

說到客家小鎮北埔，最知名的美食就屬傳統的擂茶文化，加入茶葉、芝麻、花生等堅果研磨的養生飲品，以熱水沖泡後一陣濃郁的香氣撲鼻而來，再舀一匙紅豆、白木耳、粉圓熬成的配料成為一碗誘人可口的甜品，來到北埔的旅客都會到茶坊品嚐這傳統的美味。那天在老街逛了一圈，最後決定在「廣福茶坊」小憩一會，門口一株盛開的櫻花及翠綠的庭園深深吸引著我....

周邊景點

北埔是新竹傳統的客家小鎮，擁有全台古蹟最密集老街的頭銜，短短街上就有七座古蹟，我喜歡漫步在古老石子路上探索古建築之美，但更喜歡穿梭在樸實寧靜的小巷弄中；最初開墾北埔時為軍事目的，因此建築非常集中方便防禦，住宅間留有的小巷弄汽車無法行駛，也較少商業價值，故保存了最初的樣貌。這區位在慈天宮的後方，從廟宇旁的入口便能通往，有多座古老的建築經過整理、改造變得很有味道，每次來到北埔我總會來此走走；最近來訪的時候是在百花盛開的春天，紅花與新綠枝枒點綴下讓小巷弄變得更加迷人，並且進駐了幾間有質感的小店，相信未來這裡會更加不同。

在老街逛了一圈，最後決定在「廣福茶坊」小憩一會，門口一株盛開的櫻花、斑駁的石階、古老的木造建築還有綠意盎然的小庭園，深深的吸引我；看的出來老闆喜歡種植花花草草，讓整個建築被綠意所圍繞，在這裡用餐彷彿深入森林中，有一種寧靜...