[新竹竹北]大漢王朝炭燒羊肉爐竹北六家店鄰近高鐵竹北站懶喵 ... | 台灣美食網
2020年9月14日—可以選擇辣或不辣的生炒羊肉,不吃辣的懶喵,自然勾選不辣。添加蒜頭、空心菜與羊肉片大火快炒,吃起來油香帶點淡淡不明顯的沙茶味。大漢 ...
原本友人揪假日出遊,由於懶喵前一日凌晨才返回新竹,選擇假日在家睡飽飽看劇耍廢,等快接近晚餐時段,才問友人要不要一起吃晚餐?丟了幾家懶喵有興趣的店,最後友人選了內用每爐$199(優惠到9/30)的大漢王朝炭燒羊肉爐。
距離高鐵竹北站不遠的大漢王朝炭燒羊肉爐,已開好幾年,座位區分半開放式室外與有空調的室內,內用自己選座位坐。我們前去用餐時,雖早晚已有涼意,實際天氣仍覺得熱,我們選有空調的室內座位區。
餐點以羊肉爐或烏骨雞為主的爐湯類,再選擇鍋底加料類與呷巧類。勾選好想吃的種類,直接拿給櫃台,用餐完再結帳。
點餐完會先放上碳火爐,後送稍微煮過的鍋。
餐具與沾醬分別放置店內角落。
調味醬料只有辣醬油、辣椒醬與辣豆瓣醬,像懶喵一樣不擅吃辣,要留意。
吃羊肉爐習慣要點份麵線來搭配。店家的羊油麵線,吃起來微微鹹不會太油。
羊油麵線$40
可以選擇辣或不辣的生炒羊肉,不吃辣的懶喵,自然勾選不辣。添加蒜頭、空心菜與羊肉片大火快炒,吃起來油香帶點淡淡不明顯的沙茶味。
生炒羊肉$180
中間塞蔥條的脆皮肥腸,表層油炸至微脆,內軟Q有嚼勁。
脆皮肥腸$150
我們前去用餐時,選擇碳燒羊肉爐或碳燒烏骨雞,都是每爐優惠$199(到9/30),選了碳燒羊肉爐。
碳燒羊肉爐-小$300(9/30前優惠每爐$199)
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