[食記] 嘉義北回水晶餃 | 台灣美食網
![[食記] 嘉義北回水晶餃](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
餐廳名稱：北回水晶餃消費時間：2018年/9月地址：嘉義市東區忠孝路166號電話：052251387營業時間：09:00–12:00,14:00–18:00(售完為止)， ...
作者haha0831 (韓)
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標題[食記] 嘉義北回水晶餃｜推薦必吃超Q彈排隊美食
時間Sat Nov 10 21:14:12 2018
餐廳名稱：北回水晶餃 消費時間：2018年/9月 地址：嘉義市東區忠孝路166號 電話： 05 225 1387 營業時間：09:00–12:00, 14:00–18:00(售完為止)，週日公休 每人平均價位：$70(5顆) 可否刷卡： 有無包廂： 推薦菜色： 官網： 完整好讀圖文網誌版 >>> https://goo.gl/ThWuku[1] 本來是沒有計劃要吃這間北回水晶餃 事前查嘉義美食的時候也都沒有注意到他 是在嘉義旅行的路上時，收到好友的極力推薦 所以在回台北之前，想說可以順便帶回去當伴手禮 結果這間北回水晶餃，是隻非常意外的黑馬 成為我跟老公本次嘉義旅行中 覺得最好吃的嘉義美食!! 這間位在嘉義擁有超過30年歷史的老店 據說每天只有限量2000顆 所以太晚來可能就會撲空 我抵達的時候門口已經有著排隊的人潮 店家還很貼心的準備了塑膠椅子，可以舒服的排隊 大概等了15分鐘左右 總算水晶餃本人啦，安安穩穩的躺在「蒸氣室」裡 真的是巨大到會誤認為是肉圓!! 或是透明包子之類的，完全不會覺得是水晶餃耶 接著店家非常迅速地拿出來分裝給這群嗷嗷待哺的水晶餃粉絲們 一咬下去真的是驚為天人阿 北回水晶餃它的外皮是有延展性的那種彈度 手工製作的外皮，創造出ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的Q彈口感 完全不像是市面上的那種冷凍水晶餃 除了肉餡之外，還有加入豆薯 有點像是筍乾但是吃起來更為爽脆 整體吃起來甜甜的 不需要另外再加醬，吃原味就非常好的好吃 還好有多買一盒，雖然可以用蒸的加熱來吃 但是那個口味還是遠不及當場吃的感覺 口味跟口感都差了些，但還是好吃啦 推薦如果來嘉義，真的要來吃吃這個北回水晶餃 (其實我本人是不太愛吃水晶餃的，原來不是不愛吃 而是沒遇過好吃的!!) 附上一張準備要被蒸的水晶餃的照片 真的是很像包子耶(笑) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.77.146.160 ※ 文章網址: http...[食記] 嘉義北回水晶餃 | 台灣美食網
餐廳名稱：北回水晶餃消費時間：2018年/9月地址：嘉義市東區忠孝路166號電話： 05 225 1387 營業時間：09:00–12:00, 14:00–18:00(售完為止)， ... Read More
[食記] 嘉義北回水晶餃老舖、劉里長雞肉飯 | 台灣美食網
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[問題] 嘉義市美食 | 台灣美食網
請問各位嘉義版友， 嘉義市除了砂鍋魚頭，羊肉爐，薑母鴨之外是否還有類似能外帶回家後還能再繼續加自己喜歡 ... 推barttien: 北回水晶餃 04/25 10:18. Read More
[食記] 嘉義市宏益水晶餃 | 台灣美食網
2005年2月17日 — 樸實無華簡陋印象中也沒掛招牌所賣的東西也只有水晶餃(9元/粒) 肉包(15 ... 許久未吃很簡單一個貴字在嘉義市這個消費低廉的城市裡一粒小小的水晶餃 ... Read More
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[代購] 北回水晶餃 | 台灣美食網
2020年10月30日 — 送來位置：嘉義交流道附近時間：下午4點前數量：4盒水晶餃代購費：400元站內信加line -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.223.117 ... Read More
[問題] 宏益水晶餃 | 台灣美食網
看板Chiayi (嘉義)作者noodle7461 (....)時間4年前發表 ( 2016/10/07 20:42 ) ... 吳鳳北路上的宏益水晶餃已經近一個月沒開了，請問有人知道怎麼了嗎？希望不是停業啊. Read More
[問卦] （發錢）一人一個嘉義必吃必去的景點 | 台灣美食網
2021年3月5日 — 26F推jackymars5: 到嘉義沒吃過劉里長雞肉飯就很可惜了 03/05 07:54 ... 107F推STi2011: 竹崎水晶餃北回水晶餃 03/05 08:33. Read More
#圖多來嘉義就是要吃不然要幹嘛Part1 | 台灣美食網
2018年4月12日 — 很別於一般滷味攤的水晶餃吃起來皮很暖嫩也很有黏性內餡是肉燥味而且還有滿滿的醬汁嘴巴大一點的人其實可以一口塞沒問題 推薦指數： 6. Read More
【嘉義美食】 北回水晶餃Q彈好吃 | 台灣美食網
2020年10月15日 — 北回水晶餃真是特別又好吃的嘉義美食，推薦一定要吃這盒水晶皮Q彈、內餡香脆又肉多汁的人氣小吃，不少老饕為了吃它都甘願排隊等上1小時！ Read More
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