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2021年4月27日—終於來吃到這間大名鼎鼎的Smith&Wollensky牛排館了!位於微風南山的47樓,可以俯瞰信義區的美景,更好的view還就在101大樓的旁邊 ...
終於來吃到這間大名鼎鼎的Smith & Wollensky牛排館了!位於微風南山的47樓,可以俯瞰信義區的美景,更好的view還就在101大樓的旁邊,真是個約會的好地方。而且這間來自美國的知名牛排館,有固定配合的牧場,主打乾式熟成牛排,連股神巴菲特和許多名人都很愛吃。
一進門服務人員很親切的帶位,大家最好事先預約,沒想到平日的中午也是幾乎客滿的狀態,生意真的很好。店內裝潢走一個高雅的風格,蠻適合商業聚餐,或是慶祝、約會,氣氛都很棒。我們到的時候,面對101旁邊座位已經全部坐滿了,所以我們是被安排到另一邊的座位,不過這居高臨下俯瞰的景色也是蠻讓人心曠神怡的。
麵包是布里歐,上面灑了一點鹽,鬆鬆軟軟的直接吃原味就蠻好吃,也可以趁熱抹上一點奶油,來點不同的風味。
火箭沙拉是各種生菜加上芝麻葉、厚培根,清爽又好吃,很適合拿來當開胃菜。
生蠔一份是六顆,附上兩種醬汁,吃起來非常的新鮮,加上不同口味的醬汁,味道更是提昇,好鮮甜的滋味真是好吃。
主餐的選擇有蠻多種的,我們就是特地為了牛排而來的,所以當然必點牛排了。特地點了乾式熟成大份量24盎司的帶骨肋眼,真的是蠻大一份的,建議如果不是很能大口吃肉的人,可以兩到三人一起吃就很夠了,不然這牛排算是蠻厚的,又很大塊,女生一個人應該是吃不完的。服務人員建議我們點三分熟,因為是用乾式熟成的方式,所以即使是三分熟也不會有血水,不用擔心血水流出的那種感覺。
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