彰化井閣鍋物料理獨門白鳳醉雞湯好香醇一喝就愛上壽星生日禮 ... | 台灣美食網
2020年5月13日—...在彰化員林,但這天從台中開車前來差不多30分鐘,國1接台76線下員林出口交流道後約5分鐘即可抵達,一路好開也好找,重點是餐廳後方設有 ...
若說起彰化鍋物料理,位在萬年路走精緻鍋物路線的井閣鍋物料理一定榜上有名。井閣不但建築時尚亮眼、食材澎湃新鮮、擺盤如花藝作品般有型,慢火熬煮的獨門湯頭:胡椒豚骨、白鳳醉雞,更是一喝就讓人愛上!店家每月都推出不同的壽星生日禮,比如今年牡羊座送白蝦,金牛座送牛五花。雖然送的食材會有所變化,但規則都是:當日壽星幾歲就送片/隻,當月壽星則是送歲數/2。還在找慶生餐廳嗎?井閣鍋物就是好選擇。
井閣鍋物雖然位在彰化員林,但這天從台中開車前來差不多30分鐘,國1接台76線下員林出口交流道後約5分鐘即可抵達,一路好開也好找,重點是餐廳後方設有專屬停車場,開車來也不用煩惱找停車位。
被綠意庭園包圍的井閣走的是清水模簡約風格,建築挑高展現自在寬敞空間,牆上還有投映MV,美妙旋律盈滿空間。內部是以木頭與鐵件打造出帶著文青感的工業風,整體給人很舒服的感覺。
這天在店家剛營業時進來,拍完環境照、點好餐時再回首,才發現已經相當熱鬧。但這天明明是平日啊?看來彰化鄉親都知道井閣的好
井閣有間可容納8~10人的包廂,採光好,隔音也不錯,適合多人用餐,。
井閣鍋物料理 菜單
井閣鍋物是套餐形式,$998起就享有雙人套餐,平均1人約$500起就能在環境優雅舒適的店內享用好肉品、澎湃海鮮以及店家特製湯頭與手作料理。
這次品嚐的是$1988雙人海陸帝王蟹套餐,對熱愛吃海鮮的本倫來說實在來對地方,因為是船凍的好品質,海鮮種類多、夠新鮮又飽滿,真是吃的眉開眼笑。肉品表現也很出色,這價位若是在台中市,恐怕是吃不到這樣品質、份量的餐點。
井閣湯底
井閣有三種湯底任選二種。左邊是以胡椒、豚骨與數十種中藥慢煮八小時,方熬成乳...
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