吃。高雄 | 台灣美食網
2020年1月14日—隱藏在文賢市場裡,原本台南知名の(小馬家正宗蘭州拉麵)遷移至岡山區繼續營業,拉麵麵條口感值得推薦給您「載家蘭州拉麵」。1269.
位在民生街上就在文賢市場裡面。
某天小高來到岡山文賢市場走路逛逛,發現這間「戴家蘭州拉麵」的扛棒吸引我,因為用完午餐所以列入口袋名單,今天利用平日午餐時間特地前來品嚐,原來這間拉麵開在台南市武廟附近,就是知名的小馬正宗拉麵店,老闆說他老家就在高雄市岡山區,因此就遷移至文賢市場繼續經營,今天品嚐完覺得拉麵口感很美味,只是整體定價稍微偏高一些。
店面外面擺放料理台環境整潔,櫥櫃裡放置手工拉麵麵條很吸睛。
這位是老闆本人忙著料理餐點。
店內有放置少許的滷味供自行夾取。
室內用餐空間很狹小座位數量不多。
牆面上貼著藝人來訪照片供欣賞,這照片是在台南開業時期照片。
牆面上貼著手工拉麵照片供客人參考。
這張是店家簡易點菜單供畫選,菜單上有蘭州牛肉拉麵、蘭州牛肉拌麵,汕頭意麵、全麥麻醬麵、乾拌麵、骨仔肉湯、肝連湯等等。
蘭州牛肉拌麵(大)90元。
這碗蘭州牛肉拌麵份量偏少,拉麵上頭有牛肉片、香菜及蔥花等。
這牛肉屬於水煮料理方式偏清爽,這牛肉很Q彈富有嚼勁不錯吃。
這拉麵充滿豬油滋味很Q彈超好吃。
骨仔肉湯40元。
[手工現拉]- | 台灣美食網
[高雄食記] 岡山區戴家蘭州拉麵巷弄內傳統小吃 | 台灣美食網
吃。高雄 | 台灣美食網
岡山蘭州拉麵館 | 台灣美食網
岡山蘭州拉麵館- Home - Kaohsiung, Taiwan | 台灣美食網
岡山蘭州拉麵館- 貼文- 高雄市 | 台灣美食網
岡山蘭州拉麵館- 首頁- 高雄市 | 台灣美食網
高雄。岡山-蘭州拉麵館@ 凰宮:: 痞客邦 | 台灣美食網
高雄市岡山區美食推薦戴家蘭州拉麵『吃。高雄 | 台灣美食網
高雄市岡山區美食推薦戴家蘭州拉麵汕頭意麵『高雄岡山區 ... | 台灣美食網
高雄市岡山區【沈家包子】店家資訊營業時間
沈家包子是高雄市岡山區的熱門美食,沈家包子除了有純手工自製的肉包、菜包還有層次豐富的花捲,口感Q彈有嚼勁,另外猶如法國...
高雄市岡山區【阿三麵】店家資訊營業時間
阿三麵是高雄市岡山區的熱門美食,阿三麵其實是非常簡單的古早味乾麵,麵條燙煮後僅以醬油和豬油拌過,再加上豆芽菜和豬肉片...
新竹市東區【小洞天】店家資訊營業時間
小洞天是新竹市東區的熱門美食,小洞天最富盛名的就是以豬大腸灌製的糯米腸,還有風味絕佳的香腸。其實用豬的大腸來灌糯米是...
高雄市路竹區【阿瑪雷特】店家資訊營業時間
阿瑪雷特是高雄市路竹區的熱門美食,在一個未開發的鄉村,充斥著熱情的香味。阿瑪雷特的努力,為這小地方添加了幸福的滋味。...
高雄市岡山區【XM麻辣鍋岡山店】店家資訊營業時間
XM麻辣鍋岡山店是高雄市岡山區的熱門美食,◆赤鍋主推鍋物麻辣鍋鍋物介紹湯底用大骨熬製數小時後再加入預先炒好的麻辣料而成,...
高雄市岡山區【岡鐵牛鍋物工廠】店家資訊營業時間
岡鐵牛鍋物工廠是高雄市岡山區的熱門美食,◆清鍋主推鍋物綜合鍋物拼盤鍋物介紹使用台灣在地食材溫體牛肉搭配新鮮無農藥蔬菜的...
高雄市橋頭區【橋南水磨豆花】店家資訊營業時間
橋南水磨豆花是高雄市橋頭區的熱門美食,招牌甜點水磨豆花甜點介紹北高雄純手工豆花,配上老師傅古法炒糖,一口就給你懷念古...
南投縣南投市【橋頭肉圓】店家資訊營業時間
橋頭肉圓是南投縣南投市的熱門美食,南投肉圓,位在橋頭,已經有超過五十年以上的歷史,古早時很多人會坐在路邊的橋頭上吃,...
高雄市岡山區【岡山牛牛肉涮涮鍋】店家資訊營業時間
岡山牛牛肉涮涮鍋是高雄市岡山區的熱門美食,◆清鍋主推鍋物牛肉涮涮鍋鍋物介紹清甜有彈性的溫體牛火鍋肉片,配以純牛肉與牛骨...
高雄市岡山區【煎、炒蛋麵】店家資訊營業時間
煎、炒蛋麵是高雄市岡山區的熱門美食,岡山特有的眷村美食,先用炒鍋將雞蛋、蔥花和豬絞肉拌炒過,鋪在彈Q有嚼勁的麵條上,最...
新竹市東區【立晉傳統豆花】店家資訊營業時間
立晉傳統豆花是新竹市東區的熱門美食,民國75年至今,立晉豆花已經有著超過20年歷史了,一路從三輪車的小攤子起家,一直到現...
高雄市岡山區【小洞天燒餅】店家資訊營業時間
小洞天燒餅是高雄市岡山區的熱門美食,小洞天燒餅位於岡山的舊省道路上,在北高雄和老饕們的食單中可是小有名器的,不管是早...