[食記] 嘉義‧到布袋漁港吃新鮮又便宜的海鮮吧‧葉生魚片 | 台灣美食網

2012年7月28日—海鮮也因為是漁港的關係，完全不需要擔心不新鮮的狀況，.在布袋漁市場用完餐後，還可以順道至漁港或東石漁人碼頭走走賞夕陽唷！

又是一個回嘉義渡假的美好假日，這天黛西的爹跟娘帶著黛西一起到了布袋漁港大啖海鮮去！

每到了假日，布袋觀光魚市場總是人潮滿滿，連我們這次要用餐的葉‧生魚片，

也是不斷得有客人在排隊著等待用餐。

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葉‧生魚片的生魚片有外帶盒裝，大盒200元、小盒150元，

生魚片份量很多，是在北部完全看不見的超便宜價格呀!!

黃金蝦

價目表

價目表上可以看到大多的餐點都為150、200元，另外一些蟹類、魚類都以時價計算。

竹筍沙拉

涼筍做成沙拉吃起來總是有很清爽的感覺，口感也很清脆。 

生魚片(大)

生魚片有鮭魚、黃金魚卵、海鱺、鮪魚、旗魚，這一大盤只要200元，超便宜的啦

旗魚的口感QQ的帶一點筋，鮭魚則是我的最愛，鮮橘色的外觀吃起來是超軟嫩！

黃金魚卵口感清脆，鮪魚是帶筋、鮮美，海鱺的口感是較脆，顏色較粉紅。

吃這一盤生魚片，整個就是超滿足的不停將海鮮鮮美都往嘴裡送呢。

黃金蝦

葉‧生魚片的招牌黃金蝦，用的是海水養殖的紅尾蝦，當天從養殖場送到漁市場，當天川燙，

所以新鮮程度不在話下，而這黃金蝦看起來又紅又有光澤，肉質鮮甜，一點也不腥，

果然是一定要吃的招牌菜呢

青蚵 (生蚵)

現在還沒到超肥美的蚵仔季節，不過一顆顆現剖的生蚵，份量還蠻多的，

偏綠的醬料是摻有芥末的、薑絲…等的老闆特製醬料。

入口的生蚵是非常滑嫩又鮮美，醬料帶有芥末的嗆但不辣，

芥末嗆也吸引得讓人不禁一顆接一顆的一直吃呢

味噌魚皮肉湯

味噌魚皮肉湯的湯頭喝起來很順口，喝完了還可以續湯，

而...