屏東潮州美食攻略，盤點8家潮州隱藏版美食，包你一路吃到底 ... | 台灣美食網

2020年9月30日—林耀輝青草茶·太合家日式煎餃·牛肉亮·潮州燒冷冰（阿倫冰店）·上好佳客式炒粄條·家傳香烤玉米·潮州清福號木瓜牛奶·潮州地瓜餅.

屏東近期有越來越多的新景點，成功吸引不少觀光客，而潮州這個地方以前就因許多小吃而聞名，加上現在交通越來越方便，到哪裡都很ＯＫ！所以假日若想安排屏東一日遊，編輯首推「潮州吃喝之旅」，除了知名的燒冷冰、地瓜餅外，還有很多你不知道的在地小吃哦！快往下看，這篇就可以包準你從頭吃到尾！

林耀輝青草茶

屏東縣潮州鎮鎮西市路33-5號

青草茶 $10

於潮州一帶開業近四十年，不少老客戶一喝就是好幾十年，使用中藥配方熬製多時，經濟實惠一包才十元。中藥原料有枸杞、鳳尾草、甜珠草等，甜甜的完全不像記憶中的苦澀中藥味，而且還先冰過更是順口呢～

太合家日式煎餃

屏東縣潮州鎮中山路60號

原味豚煎餃十粒$85 八粒$70

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一盤香噴噴的金黃餃子上桌，這家店的擺盤非常簡單，沒有過多的裝飾，餃子煎得金黃微焦而且每一粒都很飽滿的感覺，特別誘發食慾，一口咬下可以感受到它的皮很薄但不會過於軟爛而是有點酥酥脆脆的感覺，滿滿的肉餡還帶點甜甜的湯汁和微焦的香氣，小鳥胃的女孩也會不知不覺自己嗑掉十粒啊！

牛肉亮

920屏東縣潮州鎮光春路204號

牛肉湯小$50 大$100

不是只有台南有牛肉湯！大家應該都知道屏東潮州也有許多牛肉料理店，數量真的是多到數不清！今天推薦的「牛肉亮」是潮州人喜愛的在地小吃之一，其中店內的牛肉湯更是招牌必點，新鮮的牛肉片上被淋上熱騰騰的湯，熱氣升騰，牛肉片的生紅色澤瞬間變為鮮粉色，軟嫩的肉質帶點微微的鮮甜味，這碗售價只要50元的牛肉湯卻有著滿滿的肉片堆疊，難怪是在地人喜愛的平價小吃，cp質超高啊！

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