【台中】上海點心 | 台灣美食網
2021年3月11日—餛飩麵,一份50元。麵條是用細的麵條,口感偏軟,不夠Q,小可惜~~.
位在台中自由路上的這間上海點心,我路過它超多次的,不過從來沒特別停下來吃過,只知道上海點心的生意挺好的,常常看到很多客人在門口等待~~這次跟VC去逛立體卡片展,中午不知道該吃什麼,乾脆就順路來試試這間聞名已久卻沒吃過的上海點心吧!
店內的菜單很簡單,主要分成麵類、湯類、點心三大類,價位在20~70之間。
在店門口看著店員手工製作一個個包子,看來就很好吃的模樣,當然要選幾個來試試囉~~~
先介紹口感不錯的花捲,一份20元。這花捲看起來白白的好像沒啥味道,但實際咬入口有簡單的鹹甜味,而花捲細細條狀的外皮,鬆軟卻有嚼勁的,在嘴裡交錯著,樸實好吃
鮮肉包,一份20元。雖然不大個,不過微甜帶Q的外皮,跟帶有肉汁的內餡,融合一起也是簡單的美味(雖然我還是最愛老龍師[1]那種有香菇香氣的肉包,哈)
喜歡重口味的,別忘了在肉包裡加點醬油辣椒特調,不會很辣,但帶有醬油的鹹味,讓包子更有味~~
油豆腐細粉,一份70元。
油豆腐細粉裡頭的料有三種,一個是下圖的豆干包肉,這個挺少有機會吃到的,其實吃起來就真的是,薄片豆干包上肉包內餡,不錯吃
另外是餛飩跟油豆腐,也是走古早味的親切口味,味道雖不特別,但也是好吃的
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