【花蓮餐館】標記小館 外地遊客難得吃到的外省美食 | 台灣美食網

2019年1月9日—【花蓮餐館】標記小館─外地遊客難得吃到的外省美食.好久沒介紹花蓮美食了，跳脫市區裡一些傳統知名度很高的小吃、點心，吃膩了這些所謂的 ...

好久沒介紹花蓮美食了，跳脫市區裡一些傳統知名度很高的小吃、點心，吃膩了這些所謂的知名美食，推薦來花蓮旅遊的朋友，到了用餐時間，如果交通方便，可以直衝這家花蓮市美崙地區台9線省道府前路上的「標記小館」。餐館就位於花蓮榮民之家、復興國小附近，以及當地人稱為「大陳一村」的對面。想當然爾，這裡住的應該是大陳義胞後代，和我高中時代，學校附近都是左營眷村一樣，印象裡眷村周遭具有特色的外省美食特別多！

這家餐店已經是第二代經營囉！第一代老父親是浙江人，想必和大陳島很有淵源，這裡的菜色當然以浙江菜的風味為主，但是經過改良，菜色也多了些台菜味，只是菜色的作法和口感相當獨特，在台灣其它地方很難吃得到。

店面其實不算大，也不算新穎，就像傳統的小館一樣，以圓形桌為主，店內乾淨、有冷氣吹，很適合家族、朋友聚餐，品嚐後山外省美食。

餐前小菜包括剝皮辣椒與蘿蔔乾是第二代經營的老闆娘親手製作，這家餐店的所有料理、小菜特別...