花蓮新城鄉慕名私房料理~原住民特色風味無菜單料理 ... | 台灣美食網
2020年7月9日—花東行的最後一天來到了七星潭剛好發現附近有一家無菜單料理身為無菜單狂熱者立馬訂了位置還好有訂位當天餐廳可是高朋滿座呢店家非常低調招牌小小的店 ...
花東行的最後一天
來到了七星潭
剛好發現附近有一家無菜單料理
身為無菜單狂熱者立馬訂了位置
還好有訂位當天餐廳可是高朋滿座呢
店家非常低調招牌小小的
店裡的櫃台用著原住民的織布包圍著
還有用原住民語寫著的大裝飾品
連店員都是原住民服飾喔
還有各種原住民的飾品連飛鼠標本都來了
走進店內就是就是非常不一樣的世界啦
入座後先來杯特調小米酒
小米酒加上大量檸檬汁和可爾必思
讓我們淺嚐小米酒的滋味
店家調得像果汁不然真正小米酒可是12%呢
接著是牛奶山藥泥
山藥泥弄成一絲絲的
搭配紫洋蔥、紅黃椒
吃起來帶點黏稠感
接著是野菜沙拉
有秋葵、紅心芭樂、生菜
野菜吃起來很新鮮
鳳梨香茅茶
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