時光慢走,呼吸充滿回憶的空氣《窩柢咖啡公寓》台中西屯區老 ... | 台灣美食網
2019年7月7日—窩柢咖啡公寓位在隱密的巷弄中,距離秋紅谷約步行4分鐘距離、新光三越5分鐘,建議從台灣大道三段日出土鳳梨酥那個方向走會比較好找,當時 ...
我們祈願時光暫停,是想留住美好,可是來到了台中西屯區的窩柢咖啡公寓,你會發現靜謐弄中只有細雨落下的聲音,滴滴答答、滴滴答答,但時光彷彿癱瘓了一般停滯不前,因為在這裡沒有什麼必須被完成,只有待喝的咖啡冉冉飄香,與充滿回憶的空氣。
窩柢咖啡公寓位在隱密的巷弄中,距離秋紅谷約步行4分鐘距離、新光三越5分鐘,建議從台灣大道三段日出土鳳梨酥那個方向走會比較好找,當時姊從杏林路進去,不只路小開車不便,路痴如我,找起來也有點吃力,加上當天下雨,搞的自己好狼狽,找個咖啡館好像在拍行腳節目。(汗)
咖啡館外觀是個爬蠻藤蔓的白色小花房,漫天枝葉飛舞,兀自在角落爛漫著,一側露出的白色鐵皮像是額外加蓋拓寬的,感覺後方才是老宅本身的結構,不過卻影響不了窩柢在這水泥叢林中散發微光。
老屋為三進、雙層樓的結構,空間不大,縱深狹長,一區區之間風格一致但保有濃濃復古味。
這裡是當時省政府為提供外地教師住所而蓋的教師新村,屋齡至今已有50年,即使當初設立的意義已不在,老屋仍堅定於此,因此得名窩柢,窩為聚居於此,柢為紮根於斯,過去的篇章不曾真正完結,新的故事亦在書寫當中。
鐵窗花二旁的對聯寫出老宅情懷,也蘊藏著店主想要將窩柢種種分享給人們的心。
吧台位於二進的部分,能透過復古窗花窺探一二,若隱若現之間帶著老派的浪漫。
進門後看到的用餐空間不大,每面牆卻都有著獨特的風光,就像是由不同拍攝場景組成,而這裡就擺著店家使用的烘豆機。
另一側是適合文青思考人生的高腳座位,而雨天可以搭配看著窗外發呆。
這面牆是復古日常,靜悄悄地彷彿能聽得到秒針行走的聲音,沒有什麼事情等待被完成,也沒有什麼需要計劃,所以我帶筆電來根本無法認真工作,常常失神發愣,沈溺其中。(還是只有我這樣?)
往裡頭走,圍繞著咖啡師的吧台週邊...
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