(雲林縣崙背鄉)張記黃牛肉 | 台灣美食網
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今天露易絲要跟大家分享家鄉的美味餐廳囉。
雲林崙背鄉一般人其實蠻少聽過的,
大概就在雲林的斗六市旁邊一點而已。
很適合假日踏青的牛牛牧場千巧谷就在崙背。
不過今天不是要帶大家去牧場,
而是要來吃牛啦~~
今天要介紹的是在地人都知道的---
"張記黃牛肉"
採用台灣的黃牛肉,肉質軟嫩,完全不輸進口貨。
剛要走進店門口,就看到一大桶的鍋子。
好奇的問了一下,老闆也很大方地掀開來給我看。
牛骨燉煮出來的高湯。
怎麼可能不好吃!!!
光看到這一鍋,就對接下來的這一餐充滿期待呀~
一進門就看到門上琳琅滿目的項目,
都不知道該怎麼選了。
全部都是跟牛有關的商品,千萬不要帶不吃牛的朋友來呀~
不然就會落得只能吃炒青菜乾眼瞪著你們的局面
張記黃牛肉的項目真的超級多的,
而且料理手法也是超多。
想要簡單吃一餐的,建議你一定要來碗招牌牛筋飯。
或是湯類,牛雜湯也是非常推薦,
90元分量不錯。
還有咖哩炒牛肉等等一般牛肉店不常見的菜色。
今天露易絲家人一起去,人比較多,
加上看到門口這麼一大鍋,
當然要來個火鍋...
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