【台南】八峰亭日式拉麵,想吃就逮早早排隊!! | 台灣美食網
2020年10月23日—這間八峰亭才開店不到三個月,就已經在台南市掀起一股拉麵熱潮。因為老闆堅持...【台南】食尚玩家之網友票選前十大美食台南-花園夜市(下)
營業時間:11:00-14:00;17:00-售完公休日:週三全天、週日晚上地址:台南市中西區萬昌街15號電話:無 這間八峰亭才開店不到三個月,就已經在台南市掀起一股拉麵熱潮。因為老闆堅持品質,所以每天限量100碗。(跟軟骨肉(按此連結)一樣也是每天限量的!!)在台南市要七早八早去排隊領號碼排,我想大概只有這間拉麵店惹[1][2]
雖然我已經去吃過一次,回來告訴羊羊說這間真的好好吃喔!!害他也想要試試看,找了個時間約了兩個朋友就這樣早上七點去排隊了。沒錯,你沒看錯!是"早上七點"到八峰亭門口排隊喔!!而且他們還不是第一組人,原來還有人比他們更瘋。嘻嘻...
這是早上約8:20拍的,根據我的經驗後面那些人應該可以提早收工了。除非是有人臨時取消,不然早上他們應該是吃不到。聽說這間老闆有幾個不賣的堅持:1.亂停放摩托車,打擾到旁邊住家者不賣2.碗筷沒收好放桌上者不賣3.沒按照順序亂排隊者不賣4.上述屢勸不聽者,終生黑名單
雖然我沒有實際詢問是否有此傳聞,但相信大家都一定都會有秩序的排隊吃美食。
這是店家現場登記的規定。對了!!一個人只能夠排四碗拉麵喔。
大約早上九點,老闆都會固定來開店並開始登記~~~~而人潮早已排到第三個店面。(真是誇張...)拿到號碼排之後,在指定的時間內回到店用餐即可。近中午回到八峰亭,很快的依照指定時間入店用餐。旁邊有一台新引進的點餐機。相信去過日本的朋友對這個一定不陌生。在日本吃拉麵,店門口幾乎都會有這種點餐機。 第一次用餐當然是要吃招牌豚骨叉燒拉麵。記得我第一次去吃還能吃到五片叉燒。但因為現在供不應求,所以就取消五片。所以只剩下三片叉燒惹(而且還是限量)!!PS:溫泉蛋也沒有提供了。 排在我們後面的人已經不提供三片叉燒份量的拉麵了。不會吧~~~才第二組耶!!算算大概只提供十碗三片份量的叉燒拉麵吧...Lucky!!!所以說,如果你想要吃到更多份量的叉燒,請搶頭香
點完拉麵後,可以依照個人喜愛調整拉麵的口味。麵的軟硬度、油質是否要多點、湯頭的濃郁度。我覺得除了湯頭選擇濃郁外,其他兩種一般即可。 而店內的擺設與只有十個座位,可說是麻雀雖小五臟俱全。為了堅持品質,所以一次提供用餐的座位很少。 等了大約10分鐘吧!!三...
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