【南投】水里老担臭豆腐糯米腸以及特製辣,在地人吃的老字號 ... | 台灣美食網
2021年4月13日—南投水里必吃的在地小吃【水里老担】臭豆腐、大腸麵線、糯米腸以及特製辣,在地人才懂的的老字號平價美食。絕對讓人會深深愛上它...
南投水里必吃的在地小吃【水里老担】臭豆腐、大腸麵線、糯米腸以及特製辣,在地人才懂的的老字號平價美食。絕對讓人會深深愛上它...
「 水里老担 」
南投縣水里鄉民權路143號
聯絡電話: 049 - 2770451
營業時間: 10:30 ~ 19:30
星期四為公休日
牆上的菜單,簡單明瞭,每一樣都好想吃,
可惜每一次的到來都是在半飽的狀態下,
與旅伴約好我們要下次要第一店就來報到,嚐試其他不同的料理 ヽ(●´∀`●)ノ
來到南投水里,別再只是肉圓、枝仔冰
咱們換個傳統台灣小吃吧!「 臭豆腐 」雖有強烈異味,
它之所以臭,不是腐敗而是發酵而成。
製作過程中,通常會將豆腐連同蔬菜、肉類、奶一起浸泡在鹽水中時間不定,
讓微生物分解豆腐中的蛋白質,形成胺基酸和硫化物,
其中半胱胺酸和甲硫胺酸就是造成它臭味的「元兇」(訊息來源google大神)。
泡菜應該是自製的,口味中規中矩,份量很足,一口豆腐一口泡菜實在滿足
豆腐的外皮酥酥脆脆,淋上特有的醬汁,猶如乾柴遇上烈火 嗶嗶啵啵
愛吃辣的你更是不能錯過店家的自製辣椒,堪稱一絕呀
千萬別貪心一次加太多!! 寶兒推薦的朋友回來大大的稱讚了那辣醬
好吃 夠辣 真有味,讓他多喝了好幾口水 (๑´ㅂ`๑) 寶兒大笑飄過
曾在某篇文章上看到,臭豆腐仍是豆腐,它擁有我們身體需...
【南投】水里老担臭豆腐糯米腸以及特製辣,在地人吃的老字號 ... | 台灣美食網
【南投水里】水里老担 臭豆腐、大腸麵線、糯米腸 | 台灣美食網
南投平價美食水里老担,在地人吃的老字號麵攤,必吃臭豆腐 ... | 台灣美食網
南投水里小吃:水里老担、董家肉圓 | 台灣美食網
南投水里老担,在地人吃的老字號麵攤,必吃臭豆腐及大腸麵線 ... | 台灣美食網
水里老担 | 台灣美食網
水里致翔臭豆腐 | 台灣美食網
深度美食之旅。水里老担臭豆腐& 大腸麵線@ YUKI醬 | 台灣美食網
渡假窩至南投水里之美食推薦-好吃臭豆腐 - 水里 | 台灣美食網
南投縣水里鄉【紙箱王車埕店】店家資訊營業時間
紙箱王車埕店是南投縣水里鄉的熱門美食,一個集親子旅遊、紙藝空間體驗、乘搭世界唯一獨創紙箱小火車體驗紙藝主題創意餐廳,...
南投縣草屯鎮【榕樹下扣仔嗲】店家資訊營業時間
榕樹下扣仔嗲是南投縣草屯鎮的熱門美食,草屯榕樹下的扣仔嗲已有近百年的歷史,用再來米製成米漿,炸出來較酥脆,原本在榕樹...
南投縣水里鄉【峰林山莊】店家資訊營業時間
峰林山莊是南投縣水里鄉的熱門美食,道地小火鍋有三種沙茶火鍋.日式辣味鍋.韓式泡菜鍋精緻風味套餐有四種1峰林封肉2鳳梅咕...
南投縣水里鄉【阿婆慢慢麵】店家資訊營業時間
阿婆慢慢麵是南投縣水里鄉的熱門美食,水里麵食。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉市場巷31號營業時間:10:30-16:00連絡電話:...
南投縣水里鄉【冬瓜伯】店家資訊營業時間
冬瓜伯是南投縣水里鄉的熱門美食,冬瓜茶、茶飲。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉車埕老街冬瓜伯營業時間:10:00-18:00連絡...
南投縣水里鄉【日月鳴茶館】店家資訊營業時間
日月鳴茶館是南投縣水里鄉的熱門美食,蜜香紅茶、紅玉紅茶、梅酒香腸。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉車埕村民權巷110-2號...
南投縣水里鄉【大觀冰店】店家資訊營業時間
大觀冰店是南投縣水里鄉的熱門美食,枝仔冰。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉二坪路41號營業時間:09:00-18:00連絡電話:886-...
南投縣水里鄉【水里野味王】店家資訊營業時間
水里野味王是南投縣水里鄉的熱門美食,羊肉爐。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉民權路340號營業時間:11:00-21:00連絡電話:8...
南投縣集集鎮【故鄉林尾】店家資訊營業時間
故鄉林尾是南投縣集集鎮的熱門美食,我的故鄉,林尾 「故鄉林尾」是「永福堂」現任主人陳大哥的新事業之一,陳大哥說他在...
南投縣水里鄉【車埕小飯店】店家資訊營業時間
車埕小飯店是南投縣水里鄉的熱門美食,木桶便當、木工DIY。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉民權巷50號營業時間:09:00-17:00...
南投縣水里鄉【丹姐私房菜】店家資訊營業時間
丹姐私房菜是南投縣水里鄉的熱門美食,鄉土菜.家鄉菜等台菜料理詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉民權路297號營業時間:平日:1...
南投縣水里鄉【隱茶】店家資訊營業時間
隱茶是南投縣水里鄉的熱門美食,隱茶旁的貯木池為早年用以貯存原木的水池,現為環境優美的生態池,而座落池畔的隱茶則提供精...
南投縣水里鄉【車埕客棧】店家資訊營業時間
車埕客棧是南投縣水里鄉的熱門美食,合菜、簡餐。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉車埕村民權巷9號營業時間:10:00-18:00連絡...
南投縣水里鄉【二坪枝仔冰】店家資訊營業時間
二坪枝仔冰是南投縣水里鄉的熱門美食,二坪枝仔冰是由台電發電廠福利社(大觀冰店)所生泄,約有30年歷史,因水質優良、口味獨...
南投縣埔里鎮【西施肉丸】店家資訊營業時間
西施肉丸是南投縣埔里鎮的熱門美食,創立於1975年,迄今40年歷史。肉圓外皮十分有彈性、內餡有份量實在,淋上特製醬汁,使得...