新竹必吃排隊美食郭家潤餅城隍廟美食 | 台灣美食網
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接著就是廟宇旁邊的街邊小吃
第一家babe每次來都會吃的 郭家潤餅
babe不能說他是新竹第一,只能說在我心中的排名是來就要吃(不吃等於沒來)
夜裡的城隍廟很有味道,邊走邊吃才是王道XDD
轉角西大發熔岩巧克力包最近很夯
整排生意最好的就是新竹 郭家潤餅
外送03-522-2285(距離不是很清楚,價格也麻煩自己打來問)
每一份35元,可以看到店內的年輕小弟弟兩位(手沒有停下來喔)
分工合作的節奏很快
最愛動作很快~即便店門口很多人還是很快可以拿到手的美食
每一卷35,以台北來說是很便宜(新竹人潤餅都多少錢我是不清楚)
配料部分最耀眼的就是蛋酥(天殺的太好吃)
還有豆乾、肉鬆、香菇丁
可以說是很簡單,沒有紅燒肉什麼的
潤餅的精華當然是爽脆的高麗菜、豆芽、花生粉、還有可以黏住潤餅皮的甜麵醬
蔬菜的爽脆度與清甜度是babe吃過非常滿意的
裡頭的花生粉也是香甜不膩,沒有顆粒明顯的花生大多是粉
郭家潤餅好吃的原因
第一:潤餅皮很薄、沒有麵粉味
第二:蛋酥很加分、口感有層...
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