素食大餅怎麼挑?全素/蛋奶素中式大餅挑選守則大 ... | 台灣美食網
為什麼會有全素喜餅/蛋奶素喜餅?其實是因為在現今的社會中,有些人根據宗教信仰、個人價值觀、或是為了生態環保,而開始吃素,而許多喜餅店家為了滿足 ...
圖片來源:開璽喜餅[1]
為什麼會有全素喜餅/蛋奶素喜餅?其實是因為在現今的社會中,有些人根據宗教信仰、個人價值觀、或是為了生態環保,而開始吃素,而許多喜餅店家為了滿足不同族群的需求,因而開始研發蛋奶素,又或者是全素的大餅。但網路上關於全素大餅或是素食喜餅的討論文章相對的又沒有那麼多,因此,開璽在這邊幫有素食需求的人整理出一個挑選素食喜餅的教戰手則!
喜餅店家推薦:中式、西式一應俱全[2]
一、素食中式喜餅推薦市面上素食大餅,大多是甜的口味,一般最常見也是大眾最喜歡的口味有:紅豆麻糬餅、鳳梨餅、豆沙餅等,鹹口味的素食大餅則推薦:鳳梨蛋黃餅、核桃蛋黃餅,這類有添加鹹鴨蛋的內餡,吃起來鹹鹹甜甜的口感也深受長輩的喜愛。
圖片來源:開璽喜餅[3]
另外,這裡要特別大力推薦開璽喜餅的人氣素食大餅:招牌素食餅!招牌素食餅內餡以綠豆沙作為基底再加入一些炒素料、香菇的餡料搭配,吃起來鹹香多層次豐富的口感,整個是素食主義的大愛!送禮超級適合,一點都不單調!以下提供幾種素食大餅口味給大家參考看看~(♥人氣推薦口味)
1 ♥紅豆麻糬餅 2 ♥鳳梨蒟蒻餅 3 ♥核桃蛋黃餅 4 鳳梨蛋黃餅 ...
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