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2020年2月12日—《昶瑞摃丸》在新竹已經是三十年以上的老字號名店囉.昶瑞貢丸以創始30年之久,從祖父一代把最原始的風味傳承至今,把最原汁原味的新竹貢丸 ...
2020.02.12
又到了愛麗絲小廚娘時間~~~
這次要跟大家分享這家宅配美食《昶瑞摃丸》,講到摃丸就讓人想到它的家鄉新竹啦
《昶瑞摃丸》在新竹已經是三十年以上的老字號名店囉
昶瑞貢丸以創始30年之久,從祖父一代把最原始的風味傳承至今,把最原汁原味的新竹貢丸獻給各位顧客
昶瑞貢丸名稱的由來,團聚的時刻,把象徵圓圓滿滿,呈祥獻瑞的昶瑞貢丸端上餐桌,希望家人都能夠圓圓滿滿,萬事昶瑞
(擷取自粉絲團)
現在不用跑到新竹,在家也可以上網訂購宅配到府很方便
丸伴系列包裝超可愛,現在還有小四喜禮盒,四種口味一次滿足呢,送禮自用兩相宜喔
丸伴-原味摃丸
選用上等黑豬肉,精選油花分布最完美的部位,經過多道手續流程與搥打,製作出口感較有彈性的摃丸,一口咬下可以感受到蠻揪西的,而且個人覺的不太會卡牙縫,首選煮湯煮火鍋都可以讓湯頭更有層次
丸伴-香菇丸
在上等黑豬肉裏頭多加了香菇,可以品嘗到香菇塊喔,我特別喜歡這個,一口咬下可以品嘗到香菇的香氣!
像最近因為武漢肺炎大家幾乎都是長時間待在家,可以屯幾包在冰箱,隨時隨地都可以在家下廚,煮個麵加上貢丸就很美味了阿~
丸伴-福州觾丸
這個很特別,外層是觾皮,而且外觀看起來也比較大顆好辨認呢
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