台南鹽水區 鹽水豆簽羹 魚肚、蚵仔滿滿鮮度十足 一碗銅版價 ... | 台灣美食網
2019年2月8日—《鹽水、官田一日遊懶人包》→請點我這間豆簽羹也是在地許久的老店,雖然不知道起源於西元何時,不過也是在地人相當推薦的一間老店,不過 ...
本篇有影片,請耐心看完,文末有附連結。 🔗【鹽水公車站意麵 資訊】 🚩 店家地址:台南市鹽水區鹽水區朝琴路19號 📞店家電話:652-8437 ⏰ 店家時間:14:00-19:00🅿️店家停車:燈節期間真的是非常難停車,最好是早點來,不然就只能停遠一點徒步前來(文章內文提供一些BUG停車點,獻給有看粉專文章的朋友。
🌟店家評分:3顆星
📌吃飯時間:2019/02/01 19:00 《鹽水、官田一日遊懶人包》→請點我[1]這間豆簽羹也是在地許久的老店,雖然不知道起源於西元何時,不過也是在地人相當推薦的一間老店,不過因為吃了太多美食了,所以我們就只點了一碗豆簽羹而已。 我問了老闆為何這那麼像意麵呢?老闆表示其實因為用一樣製麵的機器,只是一個原物料是麵粉,一個則是綠豆粉。所以,所謂的「豆簽」也可以說是「綠豆麵」。
裡面的材料相當豐富,不知倒是味精的鮮度,還是海鮮自身的甜度,相當香甜。
裏頭的蚵仔也是滿大顆的,新鮮程度更是不在話下。 還有魚肚,但是唯一可惜的是,魚肚是有刺的,小孩子吃魚肚的話倒是挺不方便的,這是唯一美中不足的地方。不過是滿好吃的。
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