[嘉義過溝]一碗豆花!整個庄頭ㄟ人,攏吃過。 | 台灣美食網
趕緊回過溝品嚐再熟悉不過的家鄉味吧!店家:過溝豆花電話:05-3452117地址:嘉義縣布袋鎮東安里4鄰過溝東勢頭145號之1時間:08:00-18:30(自家 ...
哈哈哈哈哈, 這回阿雄要來介紹位於嘉義布袋,一個以火燈夜巡的村莊而聞名, 每年農曆六月底最後三天,全村不分男女老少,動員舉起火把繞行村莊,團結來趕鬼。
關於過溝這個庄頭, 鄉親無比熱情!鄉親無比熱情!鄉親無比熱情!鄉親無比熱情!鄉親無比熱情! 就連我走在路上,都會有鄉親問我要去哪裡,甚至要騎車載我~~~ 天阿~實在很感動,非常濃郁的人情味!太愛這村莊所有人事物啦。
這碗豆花,是所有過溝人的家鄉味, 從路邊攤叫賣到成家立業有店面,一轉眼四十餘年過去了。
現在由第二代兒子與媳婦回家經營, 這時候是下午剛吃飽飯後,攤位前總是擠滿從外地回鄉的大小朋友。
四十年前,老頭家推著這台攤車,沿著過溝裡大街小巷四處叫賣, 在以前那個年代,背負著四個小孩的生活開銷, 十幾年過去了,終於存到一筆錢可以買下樓房過著安穩的生活。
阿雄也點了一碗坐在攤車前,果然很有古早味, 其實這間豆花早在阿雄耳旁唸來唸去了,今天終於介紹給大家。
這豆花吃起來非常綿密, 不添加石膏粉,而是採用天然海草萃取液凝固而成, 吃起來可以感覺到淡淡的黃豆香味。
招牌是花生豆花, 阿雄要特別介紹,這土豆超級軟嫩,很多豆花店的土豆吃起來中間都偏硬! 但是過溝豆花的土豆整粒都非常軟Q!
紅豆與綠豆口味,也受到許多人歡迎, 阿雄偏愛紅豆,因為他們家的紅豆太大顆了!吃起來甜而不膩~
還有紅茶、綠豆湯可以消暑清涼解渴, 綠豆湯可以選擇有料或清湯。
價位蠻平民的, 所以過溝鄉親們每天都要來上一碗才過癮!
隨著天...
過溝豆花 | 台灣美食網
電子郵件或電話, 密碼 ... 在Facebook 查看更多有關過溝豆花的資訊 ... 嘉義縣布袋鎮過溝地區有間已賣約50餘年的「過溝豆花」,店家製作的豆花有特殊口感,不像 ... Read More
過溝豆花 | 台灣美食網
2020年3月31日 — 電話: +886-5-3452117; 地址: 嘉義縣布袋鎮嘉18鄉道3號; 營業時間 ... 過溝豆花是一家呷好逗相報的豆花店,顧客來自全臺各地,賣場卻設在遠離 ... Read More
過溝豆花 | 台灣美食網
過溝豆花(2則評價) 網友評分: 4.3分。過溝豆花是位於嘉義縣布袋鎮的網友推薦餐廳,地址: 嘉義縣布袋鎮嘉18鄉道3號,訂位電話: 053452117,均消價位: ..., 過溝 ... Read More
嘉義布袋.過溝豆花@ ~蘋果愛玩耍~ :: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年8月16日 — 位於布袋過溝”城隍廟”旁,看似不起眼的豆花店, 終於在我們楔而不捨,來回穿梭後,出現在面前^^ 「過溝豆花」的店內佈置相當簡單, 又沒有 ... Read More
【嘉義】布袋過溝豆花~傳承五十年老店的好味道,出外的在地 ... | 台灣美食網
2016年9月11日 — 我們要去朴子行經布袋的過溝時,發現了一家夏日聖品,本來只是因為天氣熱,想喝個紅茶冰而已,但看到很多在地的老先生老太太都在吃著豆花邊聊天 ... 過溝豆花:【嘉義美食】嘉義布袋過溝豆花~傳承五 ... 電話:05-3452117 Read More
過溝豆花-布袋美食: | 台灣美食網
嘉義美食,過溝豆花,布袋五十年老店,堅持傳統純天然製作,另有宅配貨到府款服務,洽詢電話:05-345-2117。布袋美食。台灣嘉義縣布袋鎮過溝東安里151號 ... Read More
豆花老店風味依舊 | 台灣美食網
豆花老店風味依舊. 聯絡人:訂購專線電話:(05)3452117 手機:0933-365793 地址:嘉義縣布袋鎮過溝東安里151號(城隍廟旁) Read More
[嘉義過溝]一碗豆花!整個庄頭ㄟ人,攏吃過。 | 台灣美食網
趕緊回過溝品嚐再熟悉不過的家鄉味吧! 店家:過溝豆花電話:05-3452117 地址:嘉義縣布袋鎮東安里4鄰過溝東勢頭145號之1 時間:08:00-18:30(自家 ... Read More
過溝豆花 | 台灣美食網
嘉義縣布袋鎮過溝地區有間已賣約50餘年的「過溝豆花」,店家製作的豆花有特殊口感,不像一般所謂傳統豆花口感較「綿」,一咬就碎,而是更為Q彈、滑溜, ... Read More
相關資訊整理
嘉義縣布袋鎮【過溝豆花】店家資訊營業時間
過溝豆花是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,過溝豆花是一家呷好逗相報的豆花店,顧客來自全臺各地,賣場卻設在遠離過溝市中心的偏遠...