花貝勒彰化139景觀餐廳中日西套餐料理完美融合很驚豔180度 ... | 台灣美食網
2018年10月30日—說起彰化景觀餐廳,應該很多人會立馬想到彰化139縣道。這裡居高臨下,白天能俯看綠意和不遠處的彰化城鎮,八卦山夜景更是彰化熱門景點。
說起彰化景觀餐廳,應該很多人會立馬想到彰化139縣道。這裡居高臨下,白天能俯看綠意和不遠處的彰化城鎮,八卦山夜景更是彰化熱門景點。花貝勒手作料理就位在八卦山半山腰139縣道旁,建築外觀有著巴里島度假風情,大片落地窗外是一覽無遺美景,但最讓人念念不忘的是一道道展現絕妙廚藝的套餐,不但擺盤賞心悅目,料理更是清爽而有滋味,是讓人會一再回訪的好餐廳。
雪倫是從台中出發,走74號到八卦山那段時,右轉139縣道。順著坡往下開一小段,花貝勒手作料理就出現在環山路和聽竹街的交叉路口,路程約30-40分鐘。花貝勒門前臨路處和一旁的院子都能停車,開車前去很是方便。
門前有一池優雅荷花的花貝勒,也被最強美食節目食尚玩家報導過喔!
推門而入,很有巴里島風的陳設讓人立馬有度假氛圍,什麼煩人瑣事全都留在門外。
眼前那片採光明亮的大落地窗外,是有錢也買不到的最棒風景。近一點的是滿眼自然綠意,遠一些的彰化鄉鎮輪廓,視野的盡頭就是大海。不過這得等空氣品質優良時才有幸能見的著。
在等候餐點製作的時候,別只顧著低頭滑手機。記得到戶外走廊散散步,好好欣賞眼前美景。
花貝勒 菜單 價位
花貝勒均是套餐,菜單算是讓大家參考用的,因為熱愛廚藝的主廚時不時就會變換菜單。這次雪倫品嚐的是 $580花貝勒養生套餐,雖然是最便宜套餐,但已經讓雪倫深深愛上主廚的手藝。很多走養生路線的店家,容易讓人覺得清淡到很沒存在感,吃完後身心都空虛,但花貝勒的養生套餐是既清爽滋味又很到位,吃完後有種神清氣爽的飽足感。
先說一下花貝勒的三寶:在地精釀果醋飲(這天是荔枝醋)、一整瓶活力好水以及開胃上車酒(蘋果西打+紅酒)。這是每組套餐都必有的...
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