新竹竹北全家福客家菜館。餐點口味變化,老字號客家美食餐廳 ... | 台灣美食網
2021年4月26日—竹北光明六路上,這家全家福客家菜館已經開了好久好久的時間,上次...一般合菜我們都會喜歡點上一鍋酸菜白肉湯,那酸酸的湯頭可以解膩又 ...
竹北光明六路上,這家全家福客家菜館已經開了好久好久的時間,上次我們是好多年前大學同學會時在這邊相聚。(久到都有點記不起來是什麼時候了~~XD)而經過多年後,全家福客家菜館依舊屹立不搖,這天有機會再度走訪,來品嘗一下客家菜美味的料理。*全家福客家菜館
位在光明六路上離竹北交流道不遠,旁邊有收費停車場,全家福客家菜館的位置相當方便。店家位在路口轉角的位置,外觀不算太起眼,不過店內的空間卻很寬敞喔~
*全家福客家菜館
一樓的開放空間位置就不少,而且他們還有二樓包廂區,如果是家庭聚會,包廂就超適合的。一般客人直接在一樓的用餐區和大家一起熱鬧熱鬧,假日中午到訪時,店內一樓幾乎要客滿了~
*一樓
菜單的選擇超級多,每一頁中都有好多樣選擇,萬一不知道該怎麼下手,就從第一頁的人氣排行榜下手可能比較快~
*人氣排行榜
就讓我們來看看他們的餐點內容吧。一開始上菜前,服務人員先端出一整大盤的小菜盤,一盤盤小菜喜歡吃的就留下,不想要的話也可以不選。不過這疊的小菜盤,看起來都很迷人阿!!
*小菜
第一盤的蜆,平常比較常喝蒜頭蜆湯,不過用辣椒一起醃過後,帶著辣辣鹹鹹的口感,醬油味已經入味,吃起來超開胃。
*蜆(NTD$60)
另外這蓮藕,想不到搭配一起的是烏梅汁!!烏梅蓮藕的組合,酸酸的滋味,卻出乎意料的清爽開胃,原本蓮藕就屬於很清爽的口感,配上烏梅那酸酸的滋味後,真的很讚。
*烏梅蓮藕(NTD$60)
而這簡單的芋頭,吃起來也很好吃,外層已經有點軟軟的芋頭泥,中間的部份吃起來還很扎實,那軟軟綿綿又甜甜的滋味,好吃。
*芋頭(NTD$60)
店家生意很好,但是上菜的速度卻超快!...
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